마인드풀 이팅의 효과와 모링가가 도움이 되는 방법

오늘날처럼 빠르게 돌아가는 세상에서 우리는 이동 중에 또는 다른 데 정신이 팔린 채 식사를 하는 경우가 많아, 몸에 무엇을 넣고 있는지 거의 신경 쓰지 못합니다. 하지만 마인드풀 이팅(의식적인 식사)을 실천하면 속도를 늦추고 음식을 음미하며 전반적인 건강과 웰빙을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

마인드풀 이팅이란?

마인드풀 이팅이란 식사를 하는 동안 음식과 자신의 몸에 주의를 기울이는 실천입니다. 이는 온전히 그 순간에 집중하여 음식의 색, 향, 질감을 알아차리고, 시간을 들여 한 입 한 입 씹고 음미하는 것을 의미합니다. 또한 몸의 배고픔과 포만감 신호에 귀 기울여, 배고플 때만 먹고 만족스러울 때 멈추는 것도 포함됩니다.

마인드풀 이팅의 효과

연구에 따르면 마인드풀 이팅은 신체적, 정신적 건강에 다양한 도움을 줄 수 있습니다. 그중 일부는 다음과 같습니다.

소화 개선: 의식적으로 식사를 하면 음식을 충분히 씹는 시간을 갖게 되어 소화와 영양소 흡수에 도움이 될 수 있습니다.
더 안정적인 배고픔 신호: 마인드풀 이팅은 몸의 배고픔과 포만감 신호를 인식하는 데 도움을 주어, 접시가 비어서가 아니라 만족감을 느낄 때 식사를 마치게 해줍니다.
스트레스 감소: 의식적으로 식사하는 것은 차분하고 명상적인 경험이 될 수 있어 스트레스와 불안을 줄여줍니다.
기분 개선: 음식을 음미하며 편안한 상태로 식사할 때 긍정적인 감정과 더 큰 웰빙을 경험할 가능성이 높아집니다.

모링가가 도움이 되는 방법

모링가는 마인드풀 이팅 실천에 더할 수 있는 훌륭한 슈퍼푸드입니다. 모링가가 도움이 될 수 있는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

영양이 풍부함: 모링가는 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 가득해 어떤 식사나 간식에도 훌륭한 추가 요소가 됩니다.
포만감 촉진: 모링가는 식이섬유와 식물성 단백질을 모두 함유하고 있어, 이 두 가지를 중심으로 구성된 식사는 그렇지 않은 식사보다 더 든든하게 느껴지는 경향이 있습니다.
식이섬유의 공급원: 모링가는 잎채소이며, 다른 잎채소와 마찬가지로 식사에 식이섬유를 더해줍니다. 식이섬유는 정상적인 소화 기능에 도움을 주지만, 대부분의 사람들이 충분히 섭취하지 못하는 영양소 중 하나이기도 합니다.
저절로 생기는 잠깐의 여유: 카페인이 없는 모링가 차 한 잔을 우리는 데는 몇 분이 걸립니다. 그 몇 분은 카운터에 서서 먹는 대신, 자리에 앉아 집중해서 식사를 시작하는 자연스러운 신호가 되어 줍니다.

마인드풀 이팅 실천에 모링가 더하기

마인드풀 이팅 실천에 모링가를 더하는 방법은 다양합니다. 샐러드나 구운 채소에 모링가 파우더를 뿌리거나, 스무디에 추가하거나, 식사 중 모링가 차를 한 모금씩 즐겨 보세요. 또는 식사를 시작하기 전에 한 잔을 따라 놓고 1~2분 정도 그대로 앉아 있어 보세요.

마인드풀 이팅의 실천과 모링가의 효능을 결합하면, 맛있고 영양가 있는 한 입 한 입으로 전반적인 건강과 웰빙을 개선할 수 있습니다.

출처:

Harvard Health Publishing. "8 steps to mindful eating." Harvard Health Blog, August 2018.
Kiecolt-Glaser, J.K., Epel, E.S., et al. "Daily oxidative stress and dietary fat intake in women with obesity." Obesity (Silver Spring), 2012.
Mehta, K., Gala, J., et al. "Comparison of nutrient content in fresh, frozen, and canned fruits and vegetables." Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2014.
Pérez-López, F.R., Pasupuleti, V., et al. "Effects of Moringa oleifera on glycemic control: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials." Phytotherapy Research, 2019.

이 내용은 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 본 제품은 질병을 진단하거나 치료하거나 완치하거나 예방할 목적으로 만들어지지 않았습니다.