미라클트리 모링가 케일 페스토 피자

재료

• 다진 케일 3컵
• 다진 호두 ½컵
• 생레몬즙 2큰술
• 다진 마늘 2~3쪽
• 소금과 후추(취향껏)
• 올리브오일 ¼컵
• 피자 반죽 1인분(시판 제품 또는 직접 만든 것)
• 모차렐라 치즈(간 것) ¼컵
• 케일 잎 ½컵
• 선택 사항: 토마토 4~6조각
• 선택 사항: 버섯 1개(슬라이스)
• 모링가 파우더(2~3작은술)

1. 푸드 프로세서에 다진 케일 3컵, 다진 호두 ½컵, 생레몬즙 2큰술, 다진 마늘 2~3쪽, 소금/후추(취향껏)를 넣습니다. 올리브오일 ¼컵과 모링가 파우더 2~3작은술을 넣으면서 고속으로 갈아 "페스토 믹스"를 만듭니다.
2. 피자 팬에 식용유를 뿌리고, (준비한) 피자 반죽을 조리법에 따라 팬 위에 고르게 펼칩니다.
3. 펼친 피자 반죽을 7~9분간 초벌구이한 후 조심스럽게 꺼냅니다.
4. 주걱으로 페스토 믹스를 피자 반죽 위에 고르게 펴 바른 다음, 간 모차렐라 치즈, 케일, 토마토, 슬라이스 버섯을 한 줌씩 올립니다.
5. 풍미와 더 나은 굽기를 위해 올리브오일을 약간 추가합니다.
6. 오븐을 220도로 예열해 15~18분간 굽습니다(반죽 설명서에 따라 조정하세요).
7. 조심스럽게 꺼내 원하는 조각 수로 자릅니다. 접시에 담아 맛있게 드세요!

훌륭한 피자 레시피는 끝이 없다는 걸 저희도 잘 알고 있습니다 – 그래서 저희의 맛있는 모링가 & 케일 피자를 여러분이 즐기시길 바랍니다! 영양이 풍부한 케일과 모링가로 모두가 좋아하는 음식 – 피자를 만들어 보세요!