간편한 할로윈 애피타이저 3가지

할로윈 파티에 무엇을 만들까요? 재미있고 신나는 이 할로윈 애피타이저를 만들어보세요 – 반은 으스스하고, 반은 맛있습니다.

사탕, 코스튬, 으스스한 장식은 모두 할로윈 파티의 필수 요소입니다. 하지만 할로윈 애피타이저 없이는 할로윈 파티가 완성되지 않죠. 저희의 맛있는 할로윈 애피타이저는 손님들을 놀라게 하기에 딱입니다.

미라 할라피뇨 포퍼

이 으스스한 할로윈 애피타이저는 한 입 베어물 때마다 강렬한 풍미와 매콤함을 선사합니다. 버터향 가득한 바삭한 반죽과 할라피뇨의 매운맛이 어우러져 할로윈 파티에 완벽한 포퍼가 완성됩니다. 손님들이 계속해서 더 찾게 될 거예요. 게다가 이 할로윈 애피타이저는 만들기도 아주 쉽습니다. 친구들을 초대해서 함께 미라 포퍼를 감싸며 즐거운 시간을 보내보세요.

재료

할라피뇨 10개, 세로로 반 잘라 씨와 꼭지 제거(할라피뇨로 인한 손 화끈거림을 막기 위해 고무장갑을 사용하세요). 가능하다면 일부 또는 전체 반쪽에 꼭지를 남겨두세요.
실온의 크림치즈 250그램
슈레드 체다치즈 250그램
슬라이스한 파(대파) 1대
소금 1/2작은술
냉장 크루아상롤 반죽 1팩
푼 달걀 2개
사탕 눈알 장식

만드는 법

오븐을 200°C로 예열합니다. 큰 테두리 있는 베이킹 시트에 유산지나 논스틱 포일을 깔아줍니다.
크림치즈, 체다치즈, 파, 소금을 볼에 넣고 섞습니다. 밀봉 가능한 비닐백에 옮겨 담고 한쪽 모서리를 자릅니다.
할라피뇨를 갈라 치즈 혼합물을 짜서 채웁니다.
크루아상롤 반죽을 펴서 4개의 직사각형으로 나누며, 각각 가운데에 절취선이 있습니다. 절취선을 손가락으로 눌러 봉합합니다. 피자 커터로 각 직사각형을 세로로 10조각으로 자릅니다.
미라처럼 보이도록 속을 채운 할라피뇨 반쪽마다 반죽 두 조각을 감쌉니다.
준비한 베이킹 시트에 할라피뇨 반쪽을 올리고, 노릇해질 때까지 15분간 굽습니다.
포퍼를 오븐에서 꺼낸 뒤, 구멍이 있는 자리의 치즈에 눈알 장식을 눌러 붙입니다.
접시로 옮겨 으스스한 할로윈 애피타이저를 따뜻하게 또는 실온에서 서빙합니다.

으스스한 할로윈 미니 피자

올리브 거미가 기어다니는 유령 피자로 할로윈의 무서운 밤을 화려하게 꾸며보세요. 이 피자 레시피는 간단하고 빠르며 정말 맛있습니다.

재료

원하는 피자 도우 1개(실온에 1시간 두기)
올리브오일
마리나라 소스 ½컵
씨 제거한 큰 올리브
모차렐라 8~10장
말린 바질 1작은술
말린 오레가노 1작은술
말린 파슬리 1작은술
마늘 파우더 1/2작은술

만드는 법

오븐을 230°C로 예열합니다.
베이킹 시트에 조리용 스프레이를 뿌리고 준비해둡니다.
피자 도우를 펴서 지름 7.5cm의 둥근 쿠키커터로 미니 피자를 찍어냅니다.
준비한 베이킹 시트에 반죽을 올립니다.
볼에 마리나라 소스와 허브를 섞습니다. 그런 다음 각 미니 피자 위에 소스를 조금씩 발라줍니다.
가장자리가 부풀고 노릇해질 때까지 15분간 굽습니다.
올리브를 반으로 잘라 각각을 다시 8조각으로 나눕니다. 치즈를 유령 모양으로 자르고 작은 올리브 조각을 눈으로 붙입니다.
피자를 오븐에서 꺼내 치즈 유령을 올립니다. 치즈 유령 사이사이에 자르지 않은 올리브 반쪽을 놓고, 슬라이스한 올리브로 거미마다 다리 8개를 만듭니다.
치즈가 녹아 보일 때까지 5분 더 굽습니다.

거미줄 딥

할로윈 파티는 사탕과 달콤한 간식이 주인공이죠. 식단 관리를 해치지 않고 할로윈을 즐기고 싶다면, 건강하면서도 맛있는 이 레시피를 시도해보세요.

재료

리프라이드 빈 통조림 1캔
타코 시즈닝 1큰술
사워크림 1컵(나눠서 사용)
모링가 파우더 1큰술
순한 맛 또는 중간 굵기의 살사 1컵(묽지 않은 것으로 준비하세요)
갓 갈아낸 체다치즈 1컵
다진 파 3~4대
다진 파 3~4대
올리브 1/2컵
과카몰레 1컵
토르티야칩
둥근 접시, 타르트 틀, 또는 파이 틀 1개(지름 25~30cm)

만드는 법

작은 볼에 리프라이드 빈, 모링가 파우더, 타코 시즈닝을 섞습니다.
이 혼합물을 25~30cm 접시나 파이 틀, 타르트 틀 바닥에 고르게 펴 바릅니다. 남은 사워크림 3/4컵을 그 위에 살살 펴 바릅니다.
살사를 몇 덩어리 올린 후 고르게 펴 바릅니다. 과카몰레를 천천히 펴 바릅니다.
올리브 절반을 자릅니다. 가장자리를 따라 갓 간 치즈, 파, 올리브, 반으로 자른 방울토마토를 올립니다. 남은 사워크림 1/4컵을 비닐백에 넣고 끝을 자릅니다. 사워크림으로 과카몰레 위에 거미줄 모양을 그립니다.
올리브 몇 개를 세로로 반 자른 뒤 얇게 채썰어 올리브 거미를 만듭니다. 반으로 자른 올리브를 혼합물에 올리고 그 주변에 채썬 조각을 배치해 거미처럼 보이게 합니다.
박쥐 모양 토르티야칩과 함께 이 딥을 즐기며 할로윈 파티를 조금 더 으스스하게 꾸며보세요.