كرات المورينجا دون خَبز لوجبة خفيفة أثناء التنقل

كرات البروتين اللذيذة هذه مليئة بالعناصر الغذائية ولا يستغرق تحضيرها سوى دقائق

من منا لا يحب وجبة خفيفة لذيذة بعد الظهر؟ إذا كنتم تبحثون عن وجبة خفيفة صحية ومشبعة وطعمها كأنها متعة خاصة، فكرات البروتين هذه لكم. إنها صحية ولذيذة وسهلة التحضير للغاية. وإذا كنتم ممن يُفرطون في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية، فقد تكون كرات البروتين بديلًا رائعًا. وصفاتنا لكرات البروتين بسيطة وسريعة ومليئة بالعناصر الغذائية. وهي مثالية كوجبة خفيفة قبل التمرين أو بعده، أو كلقمة مُشبعة في أي وقت من اليوم. وتحتوي جميع الوصفات على المورينجا، وهي بروتين كامل ومصدر غني بمضادات الأكسدة. ومن فوائد هذا الغذاء الخارق:

• المورينجا بروتين نباتي كامل لأنها تحتوي على الأحماض الأمينية الثمانية عشر جميعها، ومنها الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي لا يستطيع جسمنا إنتاجها. وهذه البروتينات ضرورية لوظائف متعددة مثل بناء العضلات.
• للمورينجا نكهة خفيفة ترابية تمتزج بسهولة مع زبدة الفول السوداني والعسل والتوابل الدافئة — ففي وصفة كهذه، تتذوقون الحلوى لا الورقة.
• ورقة المورينجا خالية من الكافيين بطبيعتها، لذا تصلح هذه الكرات كوجبة خفيفة بعد الظهر دون أن تضيف مادة منبّهة فوق كل ما في يومكم.

كرات المورينجا والشوفان

بفضل مكونات غنية بالبروتين مثل المورينجا وزبدة الفول السوداني و بذور الشيا، تُعد هذه الكرات من أكثر خيارات الوجبات الخفيفة صحة.

المكونات

• 1 ½ كوب من رقائق الشوفان
• ½ كوب من مسحوق المورينجا
• ½ ملعقة صغيرة من القرفة
• 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا
• ½ كوب من زبدة الفول السوداني
• 3 ملاعق كبيرة من العسل الخام
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• ⅓ كوب من الزبيب ورقائق الشوكولاتة
• 2–4 ملاعق كبيرة من حليب اللوز

طريقة التحضير:

• أحضروا وعاءً كبيرًا. أضيفوا إليه الشوفان ومسحوق المورينجا والقرفة وبذور الشيا. قلّبوا المكونات حتى تمتزج.
• أضيفوا زبدة الفول السوداني والعسل وخلاصة الفانيليا. قلّبوا حتى تمتزج.
• الآن أضيفوا الزبيب ورقائق الشوكولاتة. امزجوا كل شيء جيدًا. يجب أن يكون الخليط لزجًا قليلًا لكنه لا يزال قابلًا للتفتت.
• أضيفوا ملعقة كبيرة من حليب اللوز واستخدموا أيديكم لعجن الخليط.
• بعد أن تمتزج المكونات جيدًا، شكّلوا الخليط على هيئة كرات.
• انقلوا كرات البروتين إلى علبة وضعوها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

كرات البروتين بالمورينجا واللوز

ستُرضي كرات البروتين اللذيذة هذه رغبتكم في الحلويات دون كل السكر والسعرات الحرارية الإضافية. وطعمها رائع لدرجة أنه يمكنكم الاستمتاع بها كحلوى بعد الطعام.

المكونات:

• 1 ½ كوب من رقائق الشوفان
• 1 كوب من زبدة اللوز الطبيعية
• 1/4 كوب من العسل
• مغرفتان من مسحوق المورينجا
• 1-2 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور غير المحلّى

طريقة التحضير:

• ضعوا الشوفان وزبدة اللوز والعسل ومسحوق المورينجا وجوز الهند المبشور في وعاء كبير وقلّبوا حتى تمتزج.
• استمروا في الخلط حتى يبدأ الخليط في التماسك.
• بعد أن يتماسك، استخدموا أيديكم أو مغرفة بسكويت صغيرة لأخذ العجينة وتشكيلها على هيئة كرات.
• احفظوها في علبة مغطاة في الثلاجة أو الفريزر.

كرات البروتين بالنعناع والمورينجا

مع كرات البروتين هذه، يمكنكم ترك الشعور بالذنب تجاه الحلويات خلفكم. فهي مليئة بـالكاجو ومسحوق المورينجا، اللذين يغذيان عضلاتكم، بينما تُبهج رقائق الأرز المقرمشة وخلاصة النعناع ورقائق الشوكولاتة حاسة التذوق لديكم.

المكونات:

• 1 كوب من التمر منزوع النوى
• ½ كوب من رقائق الأرز المقرمشة بالشوكولاتة
• ¼ كوب من الكاجو النيء
• 1 ملعقة كبيرة من رقائق الشوكولاتة
• ⅛ ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق المورينجا
• ¼ ملعقة صغيرة من ملح البحر
• 1 ملعقة صغيرة من الماء أو حليب اللوز

طريقة التحضير:

• ضعوا التمر ورقائق الأرز المقرمشة ومسحوق المورينجا والكاجو ورقائق الشوكولاتة وخلاصة النعناع والماء (أو حليب اللوز) في محضّرة الطعام، واخلطوها حتى تمتزج.
• على الأرجح ستتكوّن كرة كبيرة من العجين.
• افصلوا العجين، وأضيفوا ما تبقى من رقائق الأرز واخلطوها بنبضات متقطعة حتى تمتزج بالكاد.
• خذوا نحو ملعقة كبيرة من العجين في كل مرة وشكّلوها كرات صغيرة.
• انقلوها إلى علبة وضعوها في الثلاجة حتى يحين وقت الاستمتاع بها.

لم تخضع هذه البيانات لتقييم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). هذه المنتجات غير مخصصة لتشخيص أي مرض أو علاجه أو الشفاء منه أو الوقاية منه.

سلامتكم تهمّنا، ونشجعكم على اتباع عادات آمنة في تحضير الطعام. يُرجى زيارة صفحة سلامة الغذاء الخاصة بنا للاطلاع على مزيد من المعلومات قبل محاولة إعادة تحضير أي من وصفاتنا.