أرز المورينجا بالكزبرة والليم من Miracle Tree

هل تبحث عن وجبة بسيطة ومغذية في آن واحد تتناسب تمامًا مع السلمون أو الدجاج أو الديك الرومي؟ هذا الأرز بالكزبرة والليم طريقة رائعة لإضفاء نكهة مميزة على مائدتك، ويمكن إضافته إلى أطباقك المكسيكية الرئيسية مثل الفاهيتا أو التاكو أو البوريتو! 

المكونات

• 1 كوب أرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخ
• 1 ملعقة صغيرة زبدة
• 2 فص ثوم، مفروم
• 1 ملعقة صغيرة من بشر الليم
• 2 ملعقة صغيرة من عصير الليم الطازج
• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق المورينجا
• 1 علبة (15 ounce) مرق خضار
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليم الطازج
• 2 ملعقة صغيرة سكر محبب
• 4 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة

1. في قدر متوسط، اسكب قليلًا من الزيت على نار متوسطة إلى عالية
2. أضف الثوم المفروم مع البصل المقطع وقلّب برفق
3. أضف الأرز إلى الخليط وقلّب لمدة 3 دقائق مع خفض النار إلى منخفضة
4. أضف ملح الكوشر ومسحوق المورينجا واستمر في تقليب المزيج
5. أضف مرق الدجاج وعصير الليم/بشره واتركه حتى يغلي
6. ثم غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة (حتى يصبح الأرز طريًا ومتماسكًا)
7. أضف الكزبرة المطحونة والكزبرة الخضراء حسب الرغبة
8. قدّمها واستمتع!

نأمل أن تستمتع بأرز الكزبرة والليم المُعدّ بالمورينجا! أرز المورينجا بالكزبرة والليم طري ولزج تمامًا برائحة جوزية وزهرية، ومعزّز بخصائص المورينجا كغذاء خارق. تتناثر فيه الكزبرة الطازجة، وتمنحه الحمضيات نكهة منعشة تجعله طبقًا جانبيًا رائعًا ستحضّره مرارًا وتكرارًا! ودائمًا ما يحظى هذا الطبق بالإعجاب في تجمعاتنا الاجتماعية!

نحن نهتم بسلامتك ونشجعك على اتباع عادات آمنة في تحضير الطعام. يُرجى زيارة صفحة سلامة الغذاء لدينا لمزيد من المعلومات قبل محاولة إعادة تحضير أي من وصفاتنا.