3 tereceptet som är perfekta för hösten

Hösten är nästan här. Det här är den perfekta tiden att byta ut ditt söta, uppfriskande iste mot varmt, smakrikt te. Är du trött på ditt vanliga svarta te? Experimentera den här hösten med värmande ingredienser som kanel, ingefära, gurkmeja, galangal, kardemumma, pepparkorn, moringa, muskot och kryddnejlikor för att göra dussintals mysiga teer.

Välkomna säsongen med våra unika och smakrika tereceptet som garanterat värmer hjärta och själ.

Höstkryddat äpple-moringate

Det här är ett av de bästa höstereceptet. För en fruktig, kryddig, läcker dos av höststämning kombinerar det här tereceptet te med kryddnejlikor, kanelstänger, äppeljuice och äppelskivor.

Ingredienser

• 2 koppar osötad äppeljuice
• 4 hela kryddnejlikor
• 1 tesked torkade moringablad
• 1 kanelstång
• 3 koppar vatten
• 4 tepåsar
• 1 äpple, skivat

Tillagning

• Tillsätt äppeljuice, kanelstång och kryddnejlikor i en kastrull. Koka upp. Låt sedan sjuda utan lock i 10–15 minuter på låg värme.
• Koka upp vatten i en annan kastrull. Tillsätt tepåsar och moringablad efter att du har tagit bort kastrullen från värmen. Glöm inte att ta bort snöret och etiketten från tepåsarna innan du drar dem.
• Täck kastrullen och låt tepåsarna och moringabladen dra i fem minuter.
• Sila juiceblandningen och ta bort kanelen och kryddnejlikorna.
• Tillsätt juiceblandningen i teet.
• Servera varmt med nyskurna äppelskivor.

Apelsin-ingefära-svart te

Vill du variera dina höstereceptet? Då måste du prova vårt apelsin-ingefära-svarta te. Brygg det här teet en kylig kväll för att koppla av och varva ner. Den färska ingefäran ger det en värmande sting som är lätt att gilla när vädret vänder.

Ingredienser

• 3–4 stora apelsiner
• 100 ml vatten
• 1 tesked te (helst citrusartat)
• ½–1 cm färsk ingefära
• Honung

Tillagning

• Pressa juicen ur apelsinerna.
• Kombinera färsk ingefära och apelsinjuice i en kastrull. Värm på låg till medelvärme tills det kokar.
• Ta bort fruktkött och ingefärsbitar med en sil.
• Koka upp vatten i en annan kastrull. Stäng av värmen och låt teet dra i tre till fem minuter.
• Blanda med apelsin- och ingefärsbrygden.
• Sötma med honung och servera varmt.

Moringate

Letar du efter tereceptet som lugnar sinnena den här hösten? Prova vårt näringspackade moringate.

Det klargröna moringateet är rikt på vegetabiliskt protein, vitaminer och mineraler och ger en värmande kopp som är gjord för att avnjutas i lugn och ro. En annan anledning till att det finns bland våra måsteprova höstrecept är att det innehåller tryptofan. Tryptofan är en essentiell aminosyra, vilket betyder att kroppen inte kan bilda den själv utan måste få i sig den via maten. Om du lever med ångest är det värt att ta upp det med en läkare snarare än med en tekopp – det som receptet erbjuder är en god dryck och några lugna minuter för dig själv.

Ingredienser

• 1 tesked torkade moringablad (eller 1 tepåse av vårt örtte eller energy-te).
• 1 tesked nyriven ingefära
• 1 citronklyfta
• Myntablad
• 1/2 tsk kanelpulver
• 2 koppar hett vatten

Tillagning

• Värm vatten i en kastrull. Tillsätt ingefära, kanelpulver och myntablad. Låt sjuda i fyra till fem minuter. Tillsätt sedan citronklyftan.
• Tillsätt moringablad i denna brygd och låt dem dra i tre till fem minuter.
• Sila blandningen.
• Tillsätt honung för att söta teet. Njut av det varmt.