Save 10% on all Peach & Ginger Moringa Tea Purchases on orders $15+
DAILYOFFER
Pasta är förmodligen den ultimata mysmaten, men den innehåller så mycket kalorier! Därför är vi glada att visa dig hur du kan förvandla zucchini till nudlar för en rolig sommarmåltid med moringa. Zucchininudlar med moringa och pesto är en enkel och hälsosam rätt som hela familjen kommer att älska!
Ingredienser
- 2 små zucchini, ändarna borttagna
- 2 små avokador, skalade
- 2 koppar tätt packade färska basilikablad
- 1 ¼ vitlöksklyftor
- 1/4 kopp extra jungfruolja
- 2 teskedar färsk citronsaft
- 1/4 kopp nyriven parmesanost (valfritt)
- Havssalt och nymalen svartpeppar, efter smak
- Körsbärs- eller druvtomater, valfritt
- Moringapulver (2–3 tsk)
- Lägg avokado, basilikablad, hackad vitlök, 1 tesked moringapulver, hackad vitlök, 2 matskedar citronsaft och lite salt efter smak i en matberedare; kör tills allt är blandat.
- När det är blandat, skrapa ner kanterna med en spatel för att underlätta processen och tillsätt ¼ kopp extra jungfruolja (i en tunn stråle) och hackad persilja; pulsera tills allt är väl blandat.
- Använd en julienneskalare eller mandolin för att skära zucchinin till nudlar. Ställ åt sidan.
- Häll lite olivolja i en panna på låg värme och blanda zucchininudlarna (1–2 minuter, tills de är mjuka) med pesto-moringablandningen. Vänd tills zucchininudlarna är väl täckta. Toppa med tomater, om så önskas. Servera vid rumstemperatur eller kylt, med parmesanost om du vill.
Vi letar alltid efter snabba och enkla recept som är mättande och som gör det möjligt att få in moringa i vår kost – därför är vi jätteglada att kunna visa upp våra zucchininudlar med moringapesto! Detta är den lätta och enkla lunch- eller middagsrätten med moringa som din familj kommer att älska! Smaklig måltid!
Vi värdesätter din säkerhet och uppmuntrar dig att tillämpa säkra tillagningsvanor. Besök vår resurs om livsmedelssäkerhet för mer information innan du provar att laga något av våra recept.
