Miracle Trees moringa- och grönkålspestopizza

Ah, pizza – vad skulle vi göra utan dig? Pizza är en favorit bland både barn och vuxna – och av goda skäl, den är utsökt! Vissa hävdar till och med att det obestridligen är världens bästa mat! Därför är vi superglada att få visa upp vår moringa- och grönkålspestopizza!

Ingredienser

3 koppar hackad grönkål
½ kopp hackade valnötter
2 matskedar färsk citronsaft
2-3 pressade vitlöksklyftor
Salt och peppar (efter smak)
¼ kopp olivolja
1 portion pizzadeg (färdig eller hemgjord)
¼ kopp riven mozzarella
½ kopp grönkålsblad
Valfritt: 4-6 skivor tomat
Valfritt: 1 svamp (skivad)
Moringapulver (2-3 tsk)

Gör så här

Lägg 3 koppar hackad grönkål, ½ kopp hackade valnötter, 2 matskedar färsk citronsaft, 2-3 pressade vitlöksklyftor samt salt/peppar (efter smak) i en matberedare; mixa på hög hastighet medan du tillsätter ¼ kopp olivolja och 2-3 tsk moringapulver för att skapa "pestomixen";
Spraya pizzaplåten med matolja och platta ut pizzadegen (färdig) jämnt på plåten enligt tillagningsanvisningarna;
Förgrädda den utplattade pizzadegen i 7-9 minuter och ta försiktigt ut den;
Bred ut pestomixen jämnt över pizzadegen med en spatel, följt av en näve riven mozzarella, grönkål, tomater och skivad svamp;
Tillsätt lite olivolja för smakens skull och för bättre gräddning;
Grädda i ugnen på 220 grader i 15-18 minuter (enligt anvisningarna för degen);
Ta försiktigt ut pizzan och skär den i önskat antal bitar; servera på en tallrik och njut!

Vi vet alla att det aldrig tar slut på fantastiska pizzarecept – och därför hoppas vi att du gillar vår goda moringa- och grönkålspizza! Förvandla näringsrik grönkål och moringa till allas favoriträtt – pizza!

Vi bryr oss om din säkerhet och uppmuntrar dig att följa säkra rutiner vid matlagning. Besök gärna vår resurs om livsmedelssäkerhet för mer information innan du testar att göra om något av våra recept.