Moringa och närvaro: att hitta lugn i julstöket

Pausen är hela poängen

Julsäsongen är på riktigt fin och på riktigt obeveklig. Julklappar, resor, gäster, veckans tredje tillställning – i mitten av december går de flesta av oss på ett slags lågintensiv fart som är svår att avbryta.

Vi vill vara ärliga med var värdet i det följande ligger. Det är inte att ett blad gör december lugnare. Det är att koka en kopp te ordentligt tar ungefär fem minuter, kräver att du står still och ger dig en legitimt utseende ursäkt att inte göra någonting alls – vilket i en månad organiserad kring plikter är värt mer än det låter. Kontemplativa traditioner från Japan till Marocko har byggt hela ceremonier kring just den iakttagelsen.

En teövning på fem minuter

Ingen kudde, ingen app, inga särskilda övertygelser krävs.

Fyll vattenkokaren medvetet. Lägg märke till hur tyngden förändras. Det låter tillgjort; det är också ögonblicket då uppmärksamheten släpper att-göra-listan.
Medan den kokar, andas i fyrtakt. In på fyra, håll i fyra, ut på fyra, håll i fyra. Tre eller fyra varv. Att förlänga utandningen är det som gör jobbet – långsam andning kring sex andetag i minuten hör till de mest konsekvent replikerade interventionerna i stresslitteraturen.
Häll upp och se teet dra. Två till tre minuter för våra örtblandningar. Titta på färgen som ändras i stället för att kolla telefonen. Det är hela övningen.
Ta första klunken utan att göra något annat. Inte i rörelse, inte medan du läser. En klunk, stillastående.
Fortsätt sedan. Poängen är inte att känna sig förvandlad. Poängen är att du bröt farten en gång, och att du kan göra det igen efter lunch.

Var moringan kommer in

Moringabladet är ett näringstätt grönt blad, och det är den ärliga beskrivningen av dess roll här. Det innehåller C-vitamin, magnesium, kalium, kalcium, järn och B-vitaminer, jämte polyfenoler som quercetin och klorogensyra. Magnesium och B-vitaminerna har etablerade roller i nervsystemets normala funktion, och C-vitamin i normal psykologisk funktion – det är påståenden om vad näringsämnen gör i människans fysiologi i allmänhet, inte om vad en kopp te gör för din december.

Våra örtblandningar med moringa är koffeinfria, och det är den praktiskt användbara delen i det här sammanhanget: du kan dricka en klockan fyra på eftermiddagen eller tio på kvällen utan att flytta läggdags. Green Tea och Earl Grey är de två koffeinhaltiga undantagen i sortimentet, så spara dem till morgonen.

Om något i december har tippat över vanlig jäkt – om du kämpar snarare än är uttänjd – är det ett samtal för en läkare, inte för ett te. Det säger vi hellre rakt ut än antyder något annat.

Tre platser att lägga pausen

Innan gästerna kommer. Inte efteråt. Fem minuter i köket med stängd dörr, före första dörrklockan, förändrar hela kvällens form.
Mellan jobbet och familjen. Övergången som de flesta av oss hoppar över helt. En kopp te mellan att stänga datorn och att börja laga middag är en fungerande gräns, inte en lyx.
Fyra-på-eftermiddagen-luckan. Den reflexmässiga andra kaffekoppen handlar oftast om att vilja ha en paus, inte om att vilja ha koffein. En koffeinfri kopp ger dig pausen utan konsekvenserna klockan elva på kvällen.

Bortom koppen

Föredrar du moringa i maten framför i muggen fungerar en tesked moringapulver nedrört i en smoothie, i en soppa avdragen från värmen eller i en sats julbak precis lika bra näringsmässigt. Tillsätt det efter tillagningen i stället för före – långvarig värme dämpar både färg och smak.

När det gäller teet rymmer vårt sortiment av örtteer med moringa tjugo smaker; de kryddiga blandningarna passar december särskilt väl. Är du osäker på var du ska börja är vår guide till hur moringate faktiskt smakar den mest användbara sidan vi har för nybörjare.

Hur du än tillbringar helgerna hoppas vi att en del av dem blir tyst.

Källor

Dessa påståenden har inte utvärderats av amerikanska Food and Drug Administration. Denna produkt är inte avsedd att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom.

Rådgör alltid med vårdpersonal innan du ändrar din kost, särskilt om du är gravid, ammar eller har en medicinsk diagnos.