Moringaforskning: vad studierna visar (och inte visar)

Vad säger forskningen om moringa? Bladen från Moringa oleifera är väldokumenterade som ett näringstätt livsmedel: laboratorieanalyser hittar genomgående protein, mineraler, vitaminer och växtpolyfenoler. Forskningen om vad moringa gör i kroppen befinner sig i ett betydligt tidigare skede. Den mesta kommer från laboratorie- och djurstudier, och de få studier på människor som finns hittills är små och korta.

Den här sidan går igenom vad som har studerats, hur starkt varje underlag är och varför en kopp te inte är samma sak som de mängder som används i forskningen. Varje studie vi nämner är länkad under Referenser i slutet.

Det viktigaste i korthet

• Näringsämnen: väldokumenterat. Torkade moringablad innehåller protein med alla nio essentiella aminosyror, samt kalcium, järn, kalium, magnesium och vitamin A, C och E.
• Antioxidanta ämnen: uppmätta i bladet. Kvercetin och kaempferol hör till de viktigaste polyfenolerna. En liten studie på människor följde antioxidantmarkörer i blodet.
• Effekter hos människor: inte fastställda. Det finns en handfull små, korta studier på människor, och inga slutsatser kan ännu dras av dem.
• De flesta resultaten kommer från djur- eller laboratorieförsök, ofta med koncentrerade extrakt, inte blad i livsmedelsmängder.
• Te, pulver och extrakt skiljer sig åt. En tepåse innehåller cirka 1,5 gram blad. Studien på människor som beskrivs nedan använde 7 gram bladpulver om dagen.
• Fråga din läkare först om du är gravid, ammar eller tar läkemedel.

Vad är moringa?

Moringa oleifera är ett snabbväxande träd med ursprung på den indiska subkontinenten. Bladen äts traditionellt som grönsak i Sydasien och andra tropiska områden. Forskare studerar också fröna, baljorna, rötterna och barken, så det spelar roll vilken del en studie har använt.

Miracle Tree använder enbart bladet. Det odlas ekologiskt på Sri Lanka och soltorkas. Våra moringateer och vårt pulver innehåller torkade blad, inte ett koncentrerat extrakt.

Näringsinnehåll: det bäst dokumenterade området

Det här är den del av moringaforskningen som inte ifrågasätts på allvar. Bladprover har analyserats många gånger, och de innehåller tillförlitligt protein, mineraler och betakaroten. En analys från 2015 av blad som odlats i Tchad, i sahariska flyktingläger och på Haiti fann att alla tre proverna var rika på dessa näringsämnen, men också att det fanns verkliga skillnader mellan dem. Jord, klimat och torkning påverkar siffrorna.

Så här mycket ger en portion av vårt pulver, enligt dess näringsdeklaration:

Per portion: 2 teskedar (4 g)	Mängd
Kalorier	7
Protein	1 g
Fiber	1 g
Järn	10 % av dagligt värde
Kalcium	10 % av dagligt värde
Vitamin A	6 % av dagligt värde
Vitamin C	6 % av dagligt värde
Tiamin (vitamin B1)	6 % av dagligt värde

Bladet innehåller också vitamin B2, B3, B6, B7, D, E och K, kalium, magnesium samt växtpigment som lutein, zeaxantin och klorofyll.

Det är ett användbart bidrag till en måltid, inte en multivitamin. Vad dessa näringsämnen gör är etablerad näringslära, inte moringaspecifik forskning. Järn ingår i hemoglobin, som transporterar syre i blodet.* Kalcium och vitamin K används vid normalt underhåll av skelettet.* Kroppen använder essentiella aminosyror för att bygga upp och reparera vävnad.* Mer information finns i hur många aminosyror moringa innehåller och en genomgång av moringas näringsinnehåll.

Antioxidanter och polyfenoler

Moringablad innehåller flera grupper av växtämnen som forskare räknar som antioxidanter. Bladanalysen från 2015 fann att kvercetin- och kaempferolföreningar var de viktigaste polyfenolerna. En översikt från 2015 i Phytotherapy Research tar också upp fenolsyror, flavonoider och glukosinolater, och konstaterar att bladextrakt visade störst antioxidantaktivitet av de växtdelar som granskades.

Vitamin C och E, som båda finns i bladet, är antioxidanta näringsämnen som bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress.*

Ett provrörsresultat säger inte vad som händer i en människa, så data från människor är den avgörande frågan. Det tydligaste exemplet är en studie från Indien 2014. Den följde 90 kvinnor efter klimakteriet i tre månader. En grupp på 30 lade till 7 gram moringabladpulver i sin dagliga kost, och en annan grupp på 30 gjorde ingen förändring. I moringagruppen steg blodnivåerna av vitamin A, vitamin C och två antioxidanta enzymer, och en markör för oxidativ stress sjönk.

Begränsningarna är viktiga. Det fanns ingen placebo och ingen blindning. Varje grupp bestod av bara 30 kvinnor. Och 7 gram om dagen är nästan två portioner pulver. Studien mätte markörer i blodet, inte hälsoutfall.

Vad som ännu inte är fastställt

Utöver näringsämnen och antioxidanta ämnen har ett litet antal korta studier på människor undersökt markörer för metabol hälsa. Resultaten är blandade och preliminära. Studierna var små och använde olika doser, former och upplägg.

Inga slutsatser kan ännu dras av dem. Den här sidan påstår inte att moringa påverkar något hälsotillstånd.

Belägg från människor, djur och laboratorium

Mycket av det som upprepas om moringa på nätet går tillbaka på laboratorie- eller djurforskning. Den forskningen är användbar för att väcka idéer, men den besvarar en annan fråga än en studie på människor gör:

• Laboratoriestudier testar extrakt på celler eller enzymer i en odlingsskål. De visar vad ett ämne kan göra under kontrollerade förhållanden, inte vad det gör när du har ätit det.
• Djurstudier ger oftast råttor eller möss koncentrerade extrakt angivna i milligram per kilo kroppsvikt. Omräknat till en människa ligger de doserna ofta långt över vad man skulle få i sig via maten.
• Studier på människor av moringablad är få, små och korta.

En översikt från 2015 i International Journal of Molecular Sciences uttryckte det rakt ut: många cell- och djurstudier stämmer överens med varandra, men det finns fortfarande för få studier på människor för att rekommendera moringablad som läkemedel. Det är fortfarande en rimlig sammanfattning i dag.

Beläggen i korthet

Område	Studier på människor	Djurstudier	Laboratoriestudier	Läget i dag
Näringsinnehåll	Behövs inte	Behövs inte	Många analyser	Väldokumenterat; varierar med odlingsregion
Antioxidantmarkörer	En studie på 3 månader, utan placebo	Ja	Många	Ämnena bekräftade; effekter hos människor preliminära
Sköldkörtelhormoner	Inga hittade	En råttstudie	-	Okänt hos människor; ett skäl till försiktighet
Interaktioner med läkemedel	Inga hittade	-	En enzymstudie	Okänt hos människor; ett skäl till försiktighet

Te, pulver eller extrakt: därför spelar dosen roll

När du läser att ”moringa gjorde X i en studie” är den första frågan att ställa: vilken moringa, och hur mycket?

Form	Typisk mängd	Vad du får
Bryggt te	Cirka 1,4 till 1,5 g blad per påse	Bara det som löses ut i hett vatten; bladet stannar i påsen
Bladpulver	4 g (2 teskedar) per portion	Hela bladet, inklusive fiber och protein
Studien på människor på den här sidan	7 g om dagen i kosten	Bladpulver, nästan två matportioner
Extrakt i djurstudier	Angivet per kg kroppsvikt	Koncentrerade ämnen, ofta långt över livsmedelsmängder

Ett resultat från 7 gram pulver om dagen, eller från ett koncentrerat extrakt givet till råttor, säger alltså väldigt lite om en kopp te. Vi säljer moringa som livsmedel: Moringate Original för en mild kopp med gräsig smak, och Ekologiskt moringapulver att röra ner i smoothies, yoghurt eller soppa.

När det gäller koffein är moringablad naturligt koffeinfria, och det är även de flesta av våra örtteer. Det finns undantag: vår blandning med grönt te är koffeinbefriad (under 1 mg per kopp), Earl Grey innehåller lite koffein (5 till 10 mg per kopp) och Energy-teserien har tillsatt koffein. Se innehåller moringate koffein?

Säkerhet: vad studierna rapporterar och när du bör prata med din läkare

En översikt från 2015 i Phytotherapy Research fann inga rapporterade biverkningar i de studier på människor som den omfattade. Studierna var korta. Det är användbar information på kort sikt, men det är inte säkerhetsdata på lång sikt.

Djur- och laboratoriestudier ger några skäl till försiktighet:

• Mycket höga doser. En råttstudie från 2012 fann ingen lever- eller njurtoxicitet av ett vattenextrakt av bladet, men såg tecken på genetisk skada i benmärgsceller vid 3 000 mg per kg kroppsvikt. Det är långt över livsmedelsmängder. Författarna föreslog 1 000 mg per kg som övre gräns för råttor.
• Sköldkörtelhormoner. I en studie från 2000 fick råttor ett bladextrakt i 10 dagar. Hos honråttorna sjönk nivåerna av sköldkörtelhormonet T3 och T4 steg. Detta har inte testats på människor.
• Nedbrytning av läkemedel. En laboratoriestudie från 2008 fann att extrakt av moringablad bromsade CYP3A4, ett leverenzym som bryter ner många vanliga läkemedel. Om detta sker hos människor som dricker te eller äter pulver är inte känt.

Prata med din läkare först om du:

• är gravid, försöker bli gravid eller ammar
• tar blodförtunnande läkemedel
• tar läkemedel för blodsocker, blodtryck eller sköldkörtelfunktion
• tar något annat receptbelagt läkemedel eller har en medicinsk åkomma

Vi vet inte tillräckligt för att säga hur moringa påverkar dessa situationer, så rätt svar får du av någon som känner till din hälsa. Vår artikel kan gravida kvinnor ta moringa? förklarar varför.

Vanliga frågor

Vad säger forskningen om moringa?

Forskningen bekräftar att moringablad är rika på näringsämnen som protein, kalcium, järn och vitamin A och C, och innehåller polyfenoler som kvercetin. Studierna av effekterna i kroppen är mest laboratorie- och djurforskning. De få studierna på människor är små och korta, och inga säkra slutsatser kan dras av dem.

Finns det vetenskapliga belägg för moringas hälsofördelar?

Det finns goda belägg för näringsinnehållet. När det gäller effekter hos människor är beläggen preliminära. Det finns bara en handfull små, korta studier på människor, och översikter efterlyser mer forskning på människor.

Är moringate lika effektivt som moringapulver eller kapslar?

De går inte att jämföra direkt. En tepåse innehåller cirka 1,5 gram blad, och du dricker bara det som dras ut i vattnet. Studien på människor som beskrivs på den här sidan använde 7 gram pulver av hela blad om dagen. Ingen av studierna vi hänvisar till testade bryggt moringate.

Hur mycket moringa tog deltagarna i studierna?

Studien på människor som beskrivs på den här sidan använde 7 gram bladpulver om dagen i kosten, i tre månader. Det är nästan två portioner pulver på 4 gram vardera och flera gånger så mycket blad som i en tepåse.

Går det bra att ta moringa varje dag?

Moringablad äts traditionellt som grönsak, och en översikt från 2015 fann inga rapporterade biverkningar i de korta studier på människor som den omfattade. Långtidsstudier saknas. Om du är gravid, ammar, tar läkemedel eller har ett hälsotillstånd, fråga din läkare innan du gör det till en daglig vana.

Interagerar moringa med läkemedel?

Det har inte studerats ordentligt hos människor. En laboratoriestudie fann att bladextrakt bromsade ett leverenzym som bryter ner många läkemedel, och en råttstudie fann förändringar i sköldkörtelhormoner. Om du tar något receptbelagt läkemedel, prata först med din läkare eller farmaceut.

Innehåller moringa koffein?

Moringabladet är naturligt koffeinfritt. Vissa blandningar är det inte: vår blandning med grönt te är koffeinbefriad med under 1 mg per kopp, Earl Grey innehåller lite koffein med 5 till 10 mg per kopp och våra Energy-teer innehåller tillsatt koffein.

Läs vidare

• 5 vetenskapligt underbyggda hälsofördelar med moringa
• En genomgång av moringas näringsmässiga fördelar
• Hur många aminosyror finns det i moringa?

Referenser

Varje studie anges med författare, tidskrift och år, med en kommentar om vilken typ av studie det är. Länkarna går till posten i PubMed eller till förlaget via DOI.

1. Leone A, Spada A, Battezzati A, et al. International Journal of Molecular Sciences. 2015;16(6):12791-12835. Översikt över odling, sammansättning och forskning kring moringablad. PubMed | DOI
2. Leone A, Fiorillo G, Criscuoli F, et al. International Journal of Molecular Sciences. 2015;16(8):18923-18937. Analys av näringsämnen och polyfenoler i blad från Tchad, sahariska flyktingläger och Haiti. PubMed | DOI
3. Stohs SJ, Hartman MJ. Phytotherapy Research. 2015;29(6):796-804. Översikt över forskning om säkerhet och effekt. Författarna var knutna till AdvoCare International, ett företag som säljer kosttillskott. PMID 25808883; doi:10.1002/ptr.5325.
4. Kushwaha S, Chawla P, Kochhar A. Journal of Food Science and Technology. 2014;51(11):3464-3469. Studie på människor, 90 kvinnor efter klimakteriet, 3 månader. PMID 26396347; doi:10.1007/s13197-012-0859-9.
5. Asare GA, Gyan B, Bugyei K, et al. Journal of Ethnopharmacology. 2012;139(1):265-272. Studie på råttor och celler med högdoserat bladextrakt. PubMed | DOI
6. Tahiliani P, Kar A. Pharmacological Research. 2000;41(3):319-323. Råttstudie av bladextrakt och sköldkörtelhormoner. PubMed | DOI
7. Monera TG, Wolfe AR, Maponga CC, et al. Journal of Infection in Developing Countries. 2008;2(5):379-383. Laboratoriestudie av bladextrakt och enzymet CYP3A4. PubMed | DOI

Forskningen citeras endast i informationssyfte. Studierna beskriver vad som konstaterades under specifika förhållanden och beskriver inte effekterna av någon produkt från Miracle Tree.

*Dessa påståenden har inte utvärderats av Food and Drug Administration. Dessa produkter är inte avsedda att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom.