חסוך 10% על כל רכישות תה המורינגה אפרסק וג'ינג'ר בהזמנות מעל $15
מורינגה מול מזונות-על אחרים
התשובה הקצרה: מורינגה עומדת יפה מול קייל, ספירולינה, מאצ'ה ועשב חיטה מבחינת צפיפות רכיבי תזונה, והיא היחידה בקבוצה שמספקת חלבון צמחי מלא, נטולת קפאין ועמידה בבצורת מספיק כדי לגדול ללא השקיה. היא אינה "טובה יותר" בכל דבר. לפניכם השוואה כנה, כולל התחומים שבהם האחרים מנצחים.
מה כל אחד מהם באמת
- מורינגה - העלה המיובש של Moringa oleifera, עץ מהיר גידול. נאכל כירק עלים ברחבי דרום אסיה ואפריקה שמדרום לסהרה.
- קייל - עלה טרי ממשפחת המצליבים, שנאכל בדרך כלל כירק ולא כאבקה.
- ספירולינה - אצה כחולה-ירוקה הגדלה בבריכות ונמכרת מיובשת.
- מאצ'ה - עלה תה ירוק (Camellia sinensis) טחון באבן, שנצרך במלואו ולא בחליטה.
- עשב חיטה - הנבטים הצעירים של צמח החיטה, בדרך כלל סחוטים למיץ או מיובשים.
הערה על האופן שבו נעשות ההשוואות האלה
רוב הטענות מהסוג של "במורינגה יש פי 17 סידן מאשר בחלב" – שלנו כלולות בהן – משוות עלה מורינגה מיובש גרם מול גרם למזון טרי. זו דרך לגיטימית להשוות צפיפות רכיבי תזונה, מפני שהייבוש מסלק את המים ומרכז את כל השאר, אבל זה לא זהה להשוואה של מה שבאמת אוכלים בישיבה אחת. כפית אבקת מורינגה שוקלת שני גרמים; כוס חלב שוקלת יותר ממאתיים.
אנחנו חושבים שכדאי לומר את זה בפשטות. צפיפות רכיבי התזונה בעלה המורינגה באמת יוצאת דופן, ואין צורך לנפח אותה.
איך הם משתווים
| מורינגה | קייל | ספירולינה | מאצ'ה | עשב חיטה | |
|---|---|---|---|---|---|
| חלבון מלא (כל 9 חומצות האמינו החיוניות) | כן | לא | כן | לא | לא |
| קפאין | אין | אין | אין | גבוה | אין |
| ברזל ממקור צמחי | גבוה | בינוני | גבוה | נמוך | בינוני |
| סידן | גבוה | בינוני | נמוך | נמוך | נמוך |
| אפשר לשתות כתה | כן | לא | לא | כן | לא |
| טעם | ירוק, אדמתי קלות | מריר, ירקי | חזק, ימי | עשבי, אומאמי, מריר | חד, עשבי מאוד |
במה מורינגה בולטת
- היא חלבון מלא. מעט מאוד עלים מכילים את כל תשע חומצות האמינו החיוניות. גם ספירולינה מכילה אותן, אבל ספירולינה היא אצה ולא עלה, והטעם שלה מגביל את אופן השימוש בה.
- סידן וברזל יחד. מורינגה היא מקור תזונתי מועיל לשניהם, דבר נדיר במזון צמחי יחיד, וזו חלק מהסיבה שהיא פופולרית בקרב טבעונים וצמחונים.
- ללא קפאין. מאצ'ה היא היחידה האחרת ברשימה הזו שהייתם מכינים כמשקה, ומאצ'ה עשירה מאוד בקפאין. בעלה המורינגה אין קפאין כלל.
- אפשר באמת לשתות אותה. קייל, ספירולינה ועשב חיטה צריכים ברוב המקרים להיטחן לתוך משהו אחר. מורינגה עובדת בפני עצמה כמשקה חם.
- היא גדלה במקומות שבהם לגידולים אחרים קשה. מורינגה עמידה בבצורת וגדלה מהר, ולכן אפשר לגדל אותה ללא השקיה על קרקע שלא הייתה מחזיקה גידול ירקות. זה הבדל אמיתי בקיימות, לא הבדל שיווקי.
במה האחרים מנצחים
אנחנו מעדיפים לומר את זה ישירות:
- מאצ'ה עדיפה אם אתם רוצים את הקפאין ואת ה-L-תיאנין שמגיע איתו. מורינגה אינה תחליף לכך.
- ספירולינה צפופה יותר בחלבון לכל גרם ממורינגה. אם המטרה היא למקסם חלבון מאבקה, ספירולינה מנצחת במדד הבודד הזה.
- קייל הוא ירק שלם שאוכלים בכמות. מנת קייל היא מאה גרם; מנת אבקת מורינגה היא שניים. הכמות חשובה, וקייל תורם סיבים ונפח באופן שכפית אבקה אינה תורמת.
- עשב חיטה זול וקל לגדל בבית אם אתם רוצים אותו טרי.
המסקנה ההגיונית אינה שאחד מהם מחליף את כל השאר. המסקנה היא שמורינגה רב-תכליתית באופן חריג – חלבון מלא, נטולת קפאין, ניתנת לשתייה כתה ועשירה בברזל ובסידן – ולכן היא מרוויחה מקום בשגרה ולא מקום על הפודיום.
תה או אבקה?
שניהם אותו עלה. תה מורינגה הוא חליטה, ולכן הוא מספק את החלק מסיס-המים של העלה במשקה חם ונעים. אבקת מורינגה היא העלה השלם הטחון, ולכן היא מספקת הרבה יותר למנה אך יש לערבב אותה במזון. עוד על ההבדל, ועל מה שהמחקר מראה ומה שאינו מראה.
* הצהרות אלו לא נבדקו על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA). מוצר זה אינו מיועד לאבחן, לטפל, לרפא או למנוע מחלה כלשהי.
מורינגה מול סופרפודס
גלו איך מורינגה משתווה לסופרפודס פופולריים, גרם מול גרם
Moringa
- Protein 27.1g
- Calcium 2,003 מ״ג
- Iron 28.2 מ״ג
- Vitamin A —
- Vitamin C 17.3 מ״ג
- Antioxidants קיים
- Caffeine נטול קפאין
Kale
- Protein 2.9g
- Calcium 254mg
- Iron 1.6 מ״ג
- Vitamin A 241 מק״ג RAE
- Vitamin C 93.4 מ״ג
- Antioxidants קיים
- Caffeine נטול קפאין
Matcha
- Protein 29.6g
- Calcium 420mg
- Iron 17.0 מ״ג
- Vitamin A 2,400 מק״ג RAE
- Vitamin C 60mg
- Antioxidants קיים
- Caffeine מכיל קפאין
Spirulina
- Protein 57.5g
- Calcium 120mg
- Iron 28.5 מ״ג
- Vitamin A 29 מק״ג RAE
- Vitamin C 10.1 מ״ג
- Antioxidants קיים
- Caffeine נטול קפאין
Wheatgrass
- Protein —
- Calcium —
- Iron —
- Vitamin A —
- Vitamin C —
- Antioxidants קיים
- Caffeine נטול קפאין
למה המורינגה מנצחת
גרם מול גרם, עלה מורינגה מיובש בהשוואה למזונות יומיומיים. מנה טיפוסית היא רק כמה גרמים, ולכן הכמויות למנה קטנות בהרבה.
יותר סידן מחלב מלא
יותר ברזל מתרד נא
יותר חלבון מיוגורט רגיל
יותר אשלגן מבננות
קפאין – מורינגה נטולת קפאין באופן טבעי
למה זמינות ביולוגית חשובה
זמינות ביולוגית מתארת עד כמה הגוף שלכם סופג ומנצל רכיב תזונתי, והיא תלויה במזון כולו ולא רק במספרים שעל התווית. הנה מה שעלה המורינגה מציע.
עלה שלם
המורינגה שלנו היא פשוט עלה מיובש וטחון, ללא מיצוי וללא תוספות, כך שאתם מקבלים יחד את הוויטמינים, המינרלים והתרכובות הצמחיות שהעלה מכיל באופן טבעי.
שילוב רכיבי תזונה
עלה המורינגה מכיל ויטמין C לצד ברזל. ויטמין C מסייע לגוף לספוג את הברזל הלא-המי שנמצא במזונות צמחיים. העלה מספק גם סידן, מגנזיום ואשלגן.
קל להוסיף ליום שלכם
למורינגה טעם עדין ואדמתי שמשתלב בקלות בתה, בשייקים ובאוכל יומיומי, ולכן קל להפוך אותה לחלק משגרה מאוזנת.
נטולת קפאין באופן טבעי
בניגוד למאצ'ה ולתה אחרים המופקים מצמח התה, עלה המורינגה נטול קפאין באופן טבעי, ולכן אפשר ליהנות ממנו בכל שעה ביום.
מורינגה מול סופרפודס אחרים
| רכיב תזונתי (ל-100 גרם) | מורינגה הבחירה שלנו | קייל | מאצ׳ה | ספירולינה | עשב חיטה |
|---|---|---|---|---|---|
| חלבון | 27.1g | 2.9g | 29.6g | 57.5g | — |
| סידן | 2,003 מ״ג | 254mg | 420mg | 120mg | — |
| ברזל | 28.2 מ״ג | 1.6 מ״ג | 17.0 מ״ג | 28.5 מ״ג | — |
| ויטמין A | — | 241 מק״ג RAE | 2,400 מק״ג RAE | 29 מק״ג RAE | — |
| ויטמין C | 17.3 מ״ג | 93.4 מ״ג | 60mg | 10.1 מ״ג | — |
| אשלגן | 1,324 מ״ג | 348mg | 2,700 מ״ג | 1,363 מ״ג | — |
| נוגדי חמצון |
ערכים ל-100 גרם מכל מזון כפי שנמכר: אבקת עלי מורינגה (Gopalakrishnan et al., Food Science and Human Wellness, 2016), אבקת מאצ'ה (MEXT Standard Tables of Food Composition in Japan, 8th ed.), ספירולינה (מיובשת) וקייל (טרי, נא) מתוך USDA FoodData Central. אבקות מיובשות מרוכזות, ולכן מנה טיפוסית של כמה גרמים מספקת הרבה פחות. — = אין נתון מפורסם אמין. ויטמין A מוצג במק״ג RAE. יש להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני ביצוע שינויים בתזונה.
למה מורינגה היא הסופרפוד שלכם
תחושת רעננות
עשירה בנוגדי חמצון
עשירה במינרלים
עור ושיער
רווחה במערכת העיכול
פוליפנולים צמחיים
שאלות נפוצות
-
שתיהן עשירות ברכיבי תזונה, ולכל אחת יש יתרונות משלה. גרם מול גרם, בספירולינה יש יותר חלבון, ואילו באבקת עלי מורינגה יש הרבה יותר סידן, עם כמויות דומות של ברזל ואשלגן. למורינגה יש גם טעם עדין ואדמתי בהשוואה לטעם הימי החזק של הספירולינה.
-
מאצ׳ה היא תה ירוק ומכילה קפאין באופן טבעי. מורינגה נטולת קפאין באופן טבעי, כך שאפשר ליהנות ממנה בכל שעה ביום. רבים מהלקוחות שלנו מספרים שכוס אחת משאירה אותם בתחושת רעננות ומצב רוח מרומם, והעלים שלה מספקים באופן טבעי ויטמיני B וברזל.
-
אנשים רבים נהנים ממורינגה מדי יום כחלק מתזונה מאוזנת. אנחנו ממליצים להתחיל עם 1-2 כפיות אבקה או 1-3 כוסות תה ביום ולהתאים לפי מה שמתאים לכם. אם אתן בהריון, מניקות, נוטלות תרופות או שיש לכן מצב רפואי, התייעצו קודם עם איש מקצוע בתחום הבריאות.
-
אף שעלי מורינגה נחשבים בדרך כלל בטוחים ומזינים, אנחנו ממליצים להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני הוספת כל תוסף חדש לשגרה שלכם במהלך ההריון או ההנקה.
-
לאבקת מורינגה, אנחנו ממליצים על 1-2 כפיות ביום. לתה, 1-3 כוסות ביום הן אידיאליות. התחילו בכמות קטנה והגדילו בהדרגה כדי למצוא מה מתאים לגוף שלכם. מורינגה עדינה ורוב האנשים סובלים אותה היטב.
-
למורינגה טעם עדין וארצי עם נגיעות עדינות של תה ירוק. תערובות תה המורינגה הפרימיום שלנו נוצרו בקפידה כדי להיות חלקות ונעימות, כך שקל ליהנות מהן בכל יום. לקוחות רבים מתארים את הטעם כמרענן ומתוק באופן טבעי.
-
כן, כל מוצרי המורינגה של Miracle Tree בעלי אישור אורגני. אנחנו רוכשים את המורינגה שלנו מחוות בנות-קיימא בסרי לנקה, הפועלות לפי שיטות חקלאות אורגנית קפדניות, כדי להבטיח את האיכות והטוהר הגבוהים ביותר.
-
אנחנו רוכשים את המורינגה שלנו מחוות בעלות אישור אורגני בסרי לנקה, שבהן האקלים הטרופי מתאים היטב לגידול מורינגה. הגישה שלנו, מקור יחיד, תומכת בעקיבות, באיכות ובקהילות חקלאיות בנות-קיימא.





















