אטריות קישואים ברוטב פסטו מורינגה של Miracle Tree

פסטה היא כנראה מאכל הנחמה האולטימטיבי, אבל היא עתירת קלוריות! לכן אנחנו נרגשים להראות לכם איך להפוך קישואים לאטריות לארוחת קיץ כיפית עם מורינגה. אטריות קישואים ברוטב פסטו מורינגה הן מנה פשוטה ובריאה שכל המשפחה תאהב!

מרכיבים

• 2 קישואים קטנים, עם הקצוות חתוכים
• 2 אבוקדו קטנים, קלופים
• 2 כוסות עלי בזיליקום טריים דחוסים
• 1 ¼ שיני שום
• 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה
• 2 כפיות מיץ לימון טרי
• 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת טרייה (אופציונלי)
• מלח ים ופלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם
• עגבניות שרי או עגבניות ענבים, אופציונלי
• אבקת מורינגה (2-3 כפיות)

1. בתוך מעבד מזון, מוסיפים אבוקדו, עלי בזיליקום, שום קצוץ, כפית אחת אבקת מורינגה, שום קצוץ, 2 כפות מיץ לימון ומלח לפי הטעם; מעבדים עד לקבלת תערובת אחידה.
2. לאחר הערבוב, מגרדים את הדפנות עם מרית כדי להקל על התהליך ומוסיפים ¼ כוס שמן זית כתית מעולה (בזרם דק) ופטרוזיליה קצוצה; מפעילים בפעימות עד לקבלת תערובת אחידה.
3. משתמשים בקולפן ג'וליין או מנדולינה כדי לחתוך את הקישואים לאטריות. מניחים בצד.
4. יוצקים מעט שמן זית למחבת על אש נמוכה ומערבבים את אטריות הקישואים (1-2 דקות, עד שהן מתרככות) עם תערובת הפסטו-מורינגה. מערבלים עד שהאטריות מצופות היטב. מוסיפים עגבניות מעל, לפי הרצון. מגישים בטמפרטורת החדר או קר, ומוסיפים גבינת פרמזן לפי הטעם.

אנחנו תמיד מחפשים מתכונים מהירים וקלים, משביעים, שמאפשרים לשלב מורינגה בתזונה שלנו – ולכן אנחנו נרגשים במיוחד להציג את אטריות הקישואים ברוטב פסטו מורינגה שלנו! זוהי ארוחת צהריים או ערב קלילה וקלה להכנה, עשירה במורינגה, שכל המשפחה תאהב! בתיאבון!

אנחנו מעריכים את הבטיחות שלכם ומעודדים אתכם לנהוג בהרגלי הכנת מזון בטוחים. בקרו במקורות המידע שלנו לבטיחות מזון למידע נוסף לפני שתנסו להכין מחדש את אחד המתכונים שלנו.