لماذا يُعد الحديد مهمًا للجسم؟

الحديد معدن حيوي في أجسامنا. ولكن لماذا يُعد الحديد مهمًا لأجسامنا؟ إنه ضروري لعمل الهيموغلوبين على النحو السليم، وهو بروتين لازم لنقل الأكسجين في الدم. وقد يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم (الأنيميا)، وهي حالة شائعة جدًا تصيب نحو أربعة إلى خمسة ملايين أمريكي سنويًا.

ولكن كيف تعرف إن كنت مصابًا بفقر الدم؟ هذه هي العلامات الرئيسية لفقر الدم:

• الشعور بالتعب
• صعوبات في التنفس
• الدوار
• الصداع
• الشعور بالبرد

يوجد الحديد في مجموعة من الأطعمة اليومية. وإليك بعض مصادره الغذائية الشائعة:

• الكبد
• اللحوم الحمراء
• البقوليات، مثل الفاصوليا الحمراء وفول الإدامامي والحمص
• المكسرات
• المورينجا
• الفواكه المجففة، مثل المشمش المجفف
• حبوب الإفطار المدعّمة
• دقيق فول الصويا

لماذا يُعد الحديد مهمًا؟

هل تتساءل لماذا يُعد الحديد مهمًا لجسمك؟ يحافظ الحديد على كثير من وظائف الجسم الأساسية، بما فيها القوة العامة والتركيز، ووظائف الهضم، والجهاز المناعي، وتنظيم درجة حرارة الجسم. وإليك أبرز فوائد الحديد:

المساعدة في التحكم في التعب

هل تشعر بالتعب كثيرًا؟ عليك أن تفكر في زيادة ما تتناوله من الحديد لمكافحة التعب. ولكن لماذا يُعد الحديد مهمًا في مواجهة التعب؟ الحديد ضروري للأداء الذهني والبدني لأنه ينقل الأكسجين إلى العضلات والدماغ. وحتى إذا لم يكن الشخص مصابًا بفقر الدم لكن مستوى الفيريتين لديه منخفض، فقد يساعد الحديد في التحكم في تعبه غير المبرَّر (الفيريتين مؤشر على مخزون الحديد). والنساء أكثر عرضة لذلك خلال سنوات الإنجاب. أما ما إذا كان تناول مكمّل غذائي مناسبًا فهذا أمر يمكن أن ينصح به الطبيب، كما تُقاس مستويات الحديد بتحليل دم لا بتقديرها من الأعراض.

يحسّن المستويات الإدراكية

وفقًا للأبحاث، تنخفض مستوياتك الإدراكية مع نقص الحديد. ولذلك قد تعاني من تراجع في التركيز والانتباه. ويمكن تحسين تركيزك وأدائك الإدراكي بإعادة مستويات الحديد إلى النطاق الصحي.

تحسين الأداء الرياضي

على عكس الأشخاص الذين لا يعيشون نمط حياة نشطًا، يكون الرياضيون، ولا سيما الرياضيات الشابات، أكثر عرضة لنقص الحديد. ويكون أداء الرياضيين المصابين بنقص الحديد أضعف في الملعب، كما تكون أجهزتهم المناعية أقل قوة. ويمكن أن يؤثر نقص الهيموغلوبين تأثيرًا كبيرًا في الأداء أثناء النشاط البدني، إذ يقلل قدرة الجسم على إمداد العضلات بالأكسجين. وحالة الحديد من الأمور التي تدرسها أبحاث الطب الرياضي لدى رياضيي التحمّل، ويُحدَّد ذلك بتحليل دم.

حمل صحي

هل تريدين أن تعرفي لماذا يُعد الحديد مهمًا أثناء الحمل؟ في أثناء الحمل، يزداد حجم الدم وإنتاج خلايا الدم الحمراء زيادة كبيرة لإمداد الجنين النامي بالأكسجين والغذاء. ونتيجة لذلك يزداد الطلب على الحديد أيضًا. ومع أن الجسم يمتص عادةً أكبر قدر من الحديد أثناء الحمل، فقد ينشأ نقص الحديد عن قلة تناوله أو عن عوامل أخرى تؤثر في امتصاصه. ويؤدي ذلك إلى زيادة خطر الولادة المبكرة وانخفاض الوزن عند الولادة، إضافة إلى انخفاض مخزون الحديد وضعف النمو الإدراكي أو السلوكي لدى الرضّع. ولأن الحديد يساعد الجهاز المناعي، تكون الحوامل اللواتي لديهن مستويات منخفضة من الحديد أكثر عرضة للمرض أيضًا. واحتياجات الحديد أعلى أثناء الحمل، أما قرار تناول المكمّلات — ومقدارها — فيحدده الطبيب أو القابلة المشرفة على الحمل.

ورق المورينجا والحديد

ورق المورينجا من الأطعمة النباتية التي توفر الحديد، ويحتوي أيضًا على فيتامين C، وهو أحد العوامل التي تؤثر في مقدار ما يمتصه الجسم من الحديد من مصدر نباتي. وإذا أظهر تحليل الدم أن مستوى الحديد لديك منخفض، فما ينبغي فعله حيال ذلك أمر تناقشه مع طبيبك، لا شيء تحسمه بناءً على مقال. ويسهم الحديد في النقل الطبيعي للأكسجين في الجسم وفي الحد من التعب والإرهاق.

لم تخضع هذه البيانات لتقييم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). هذه المنتجات غير مخصصة لتشخيص أي مرض أو علاجه أو الشفاء منه أو الوقاية منه.  ومع وجود أبحاث واعدة تقيّم حاليًا المورينجا وغيرها من المنتجات المماثلة، فإننا نفضّل التركيز على خصائصها الغذائية.