Miracle Trees Moringarella-Tortillas

Wir sind große Fans von Tortillas! Das sind schnell zuzubereitende Snacks, und mit unserem Moringa-Pulver bekommen Sie noch einen zusätzlichen Vitamin- und Mineralstoff-Bonus obendrauf! Die vielseitige Tortilla lässt sich beliebig mit gesundem Gemüse und köstlichem, zerlaufendem Käse kombinieren! Verwenden Sie dieses Rezept für ein schnelles, leckeres Familienessen oder einen Snack!

Zutaten

• 1 Esslöffel Kokosöl
• 4 Tassen gehackter Grünkohl
• 1 gehackte Knoblauchzehe
• 2 Teelöffel Balsamico-Essig
• 2 (glutenfreie) Weizentortillas
• 4 Teelöffel geriebener Mozzarella
• 2 gehackte Kirschtomaten
• 2 gehackte Artischockenherzen
• ½ Tasse Marinara-Sauce (zum Dippen)
• Moringa-Pulver (2–3 TL)

1. In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Kokosöl, 4 Tassen gehackten Grünkohl, 1 gehackte Knoblauchzehe und 2 Teelöffel Balsamico-Essig hinzufügen und verrühren;
2. Eine Tortilla auf einen Teller legen und 3–4 Teelöffel Mozzarella gleichmäßig darauf verteilen, gefolgt von der Grünkohlmischung, den gehackten Kirschtomaten, den gehackten Artischockenherzen und dem Moringa-Pulver;
3. Eine zweite Tortilla obenauf legen und beide Seiten mit Butter bestreichen, um sie zu backen;
4. Die bebutterten Tortillas in eine Pfanne bei mittlerer Hitze geben und nach 5 Minuten wenden, damit sie gleichmäßig gebräunt werden;
5. Sobald die Tortillas auf beiden Seiten goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist, die Tortilla auf einem Teller in gleichmäßige Dreiecke schneiden und mit Marinara-Sauce genießen!

Sie werden es lieben, unsere köstlichen Moringarella-Tortillas zu naschen! Dieser einfach zuzubereitende, leichte und köstliche Snack wird bei Ihrer Familie garantiert gut ankommen! Guten Appetit!