든든한 아버지의 날 특별 저녁 식사 아이디어 5가지

재료

• 무가당 코코아 파우더 2큰술
• 메이플 시럽 2큰술
• 모링가 파우더 1작은술
• 식물성 우유 2컵
• 바닐라 익스트랙 ½작은술
• 휘핑크림 ¼컵
• 미니 마시멜로우(선택 사항)

조리법

냄비에 우유를 넣고 끓기 직전까지 데웁니다. 코코아 파우더, 메이플 시럽, 모링가 파우더를 넣고 부드러워질 때까지 휘저어 줍니다. 불을 끄고 바닐라 익스트랙을 섞습니다. 마시멜로우로 장식합니다. 휘핑크림과 함께 따뜻하게 냅니다.

영양가: 철분, 마그네슘, 항산화 물질, 아미노산, 칼슘, 비타민 B6가 풍부합니다.

재료

• 중간 크기 옐로우 스쿼시 1개, 다진 것
• 슈레드 모짜렐라 치즈 ½컵
• 간 파르메산 치즈 ½컵
• 슈레드 옐로우 체다 치즈 ⅓컵
• 달걀 1개
• 다진 생바질 ¼컵
• 다진 생처빌 ¼컵
• 모링가 파우더 1작은술
• 다진 마늘 1쪽
• 소금 약간
• 후추 ½작은술

조리법

오븐을 220°C로 예열합니다. 옐로우 스쿼시를 푸드 프로세서에 넣고 곱게 갈아줍니다. 다른 볼에 모든 치즈를 함께 섞습니다. 남은 일곱 가지 재료를 치즈 믹스에 넣고 잘 섞습니다. 옐로우 스쿼시를 넣습니다. 유산지를 깐 베이킹 시트에 반죽을 고르게 펼칩니다. 가장자리가 노릇해질 때까지 굽습니다(약 20~25분). 브레드스틱 모양으로 자릅니다. 좋아하는 소스와 함께 냅니다.

영양가: 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 칼륨, 베타카로틴 등의 항산화 물질, 칼슘, 비타민 B-12, 철분, 식이섬유, 단백질이 풍부합니다

재료

• 버터 3큰술
• 중간 크기 양파 1개, 다진 것
• 셀러리 줄기 2대, 슬라이스
• 치킨 육수 2컵
• 모링가 파우더 1작은술
• 소금 약간
• 간 흑후추
• 다진 케일
• 당근 1개
• 슈레드 치즈 2½컵
• 바게트(곁들임용)

조리법

큰 팬에 중불로 버터를 녹입니다. 양파와 셀러리를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 치킨 육수를 천천히 부어 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 모두 섞은 뒤 모링가 파우더를 넣습니다. 케일과 당근을 넣고 저어가며 채소가 부드러워질 때까지 끓입니다. 체다 치즈를 넣고 잘 저어줍니다. 체다 치즈는 간을 맞추는 데도 사용할 수 있습니다. 이 따뜻한 레시피를 바게트와 함께 냅니다.

영양가: 칼슘, 단백질, 비타민 A, 비타민 B-6, 비타민 C, 칼륨, 철분, 리보플라빈, 오메가3 지방산, 항산화 물질, 아미노산, 식이섬유가 풍부합니다

재료:

• 통밀 스파게티 230g
• 마가린 2큰술, 나눠서 사용
• 간 흑후추
• 엑스트라 버진 올리브오일 1큰술
• 모링가 파우더 1큰술
• 간 아시아고 이탈리안 치즈 ¾컵, 장식용 추가분
• 간 생파르메산 ¾컵, 장식용 추가분

조리법:

파스타를 알 덴테로 삶습니다. 파스타의 물기를 빼고 파스타 삶은 물을 약 ⅔컵 남겨둡니다. 팬에 마가린 1큰술을 녹이고 오일을 넣은 다음 흑후추를 넣습니다. 1분간 섞은 뒤 파스타 삶은 물을 넣습니다. 남은 마가린을 넣고 파스타를 혼합물에 버무립니다. 모링가 파우더와 치즈를 모두 넣습니다. 파스타가 치즈 맛으로 부드러워지고 원하는 농도가 될 때까지 잘 저어줍니다. 뜨겁게 냅니다.

영양가: 단백질, 식이섬유, 칼슘, 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 E, 칼륨, 철분, 오메가3 지방산이 풍부합니다

재료:

• 치아씨 3큰술
• 무가당 아몬드 우유 3컵
• 시나몬 1작은술
• 바나나 2개
• 다진 딸기 1개
• 모링가 파우더 1스쿱

조리법:

볼에 치아씨, 아몬드 우유, 시나몬, 모링가 파우더를 넣고 잘 섞습니다. 농도가 걸쭉해질 때까지 10~15분간 그대로 둡니다. 중간 크기의 볼에 반으로 슬라이스한 바나나로 아래층을 만듭니다. 치아씨 혼합물의 절반을 넣습니다. 다진 바나나로 또 다른 층을 만듭니다. 남은 치아씨 혼합물을 붓습니다. 맨 위층은 슬라이스한 바나나와 잘게 다진 딸기로 장식합니다. 이 그린한 아버지의 날 특별 저녁 식사 아이디어를 즐겨보세요.

영양가: 단백질, 식이섬유, 칼슘, 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 칼륨, 철분, 마그네슘, 건강한 지방이 풍부합니다.