Miracle Tree의 모링가 후무스

‪#‎Hummus‬는 인생에서 가장 맛있는 것들 중 일부가 사실 가장 만들기 쉽다는 증거입니다. 여기에 ‪#‎moringa‬를 더하면 레시피를 ‪#‎supercharge‬해서 후무스를 한 단계 업그레이드할 수 있어요! 가장 좋은 점은 이 레시피는 조리가 전혀 필요 없다는 것—푸드프로세서나 블렌더만 있으면 됩니다. 모링가와 ‪#‎chickpea‬(병아리콩)로 만든, 정말 간단하고 정말 맛있는 후무스 딥&스프레드를 좋아하시게 될 거예요.

재료

• 다진 마늘 3쪽(취향에 따라 더 추가)
• ¹⁄₄ 컵 저지방 플레인 요거트
• 레몬즙 1큰술
• 올리브오일 1작은술
• ¹⁄₄ 작은술 소금
• ¹⁄₄ 작은술 파프리카 가루
• ¹⁄₈ 작은술 후추
• 병아리콩 통조림 1캔(19oz), 물기를 빼고 헹군 것
• 다진 신선한 파슬리 1큰술
• 모링가 파우더 1작은술

만드는 법

1. 모든 재료를 블렌더나 푸드프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
2. 블렌더를 사용하면 가장 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
3. 부드러운 농도를 위해 수분이 더 필요하면 요거트를 조금 더 추가하세요.
4. 잠시(약 15분) 냉장 보관합니다.
5. 피타빵과 함께, 또는 채소 딥으로 즐기세요.