Miracle Trees Moringa-Koriander-Limetten-Reis

Auf der Suche nach einer einfachen, aber nahrhaften Beilage, die perfekt zu Lachs, Hähnchen oder Truthahn passt? Dieser Koriander-Limetten-Reis zum Unterrühren ist eine tolle Möglichkeit, Ihren Tisch aufzupeppen, und passt hervorragend zu mexikanischen Hauptgerichten wie Fajitas, Tacos oder Burritos!

Zutaten

1 Tasse ungekochter Langkornreis
1 Teelöffel Butter
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Teelöffel abgeriebene Limettenschale
2 Teelöffel frisch gepresster Limettensaft
2 Esslöffel Moringa-Pulver
1 Dose (15 oz) Gemüsebrühe
1 Tasse Wasser
1 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft
2 Teelöffel Zucker
4 Esslöffel frisch gehackter Koriander

Zubereitung

Etwas Öl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen
Gehackten Knoblauch mit gehackter Zwiebel hinzufügen und vorsichtig verrühren
Reis untermischen und 3 Minuten anbraten, dabei die Hitze auf niedrig reduzieren
Koscheres Salz und Moringa-Pulver hinzufügen und weiter umrühren
Hühnerbrühe sowie Limettensaft und -schale hinzufügen und aufkochen lassen
Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen (bis der Reis zart und bissfest ist)
Koriandersamen und frischen Koriander nach Geschmack hinzufügen
Servieren und genießen!

Wir hoffen, Ihnen schmeckt unser mit Moringa verfeinerter Koriander-Limetten-Reis! Der Moringa-Koriander-Limetten-Reis ist herrlich weich und leicht klebrig, mit einem nussig-blumigen Aroma, und steckt voller Moringa-Superfood-Power. Er ist durchzogen von frischem Koriander und erhält durch die Zitrusnote eine frische Würze, die diese Beilage zu einem echten Dauerbrenner macht, den Sie immer wieder zubereiten werden! Dieses Buffet-Gericht kommt bei unseren geselligen Anlässen immer bestens an!

Ihre Sicherheit ist uns wichtig, und wir empfehlen Ihnen, bei der Zubereitung auf sichere Lebensmittelhygiene zu achten. Besuchen Sie unsere Ressource zur Lebensmittelsicherheit für weitere Informationen, bevor Sie eines unserer Rezepte nachkochen.