Moringa, un superalimento con un gran poder de hierro

¿Sabías que la moringa contiene 10 veces más hierro que el matcha y cuatro veces más que la col rizada?

Con más antioxidantes y poder antiinflamatorio que la col rizada, la cúrcuma y el matcha, la moringa se está volviendo muy popular por sus ricos niveles de hierro, que pueden ayudar a tratar trastornos nutricionales como la anemia.

La planta de moringa es originaria del sur de Asia y se ha utilizado ampliamente por sus propiedades medicinales y sus enormes beneficios para la salud. Es un alimento completo naturalmente rico en vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales. Prácticamente todas las partes de la planta de moringa, sus vainas, semillas y hojas son comestibles y están repletas de nutrientes. Una pequeña porción de este superalimento rico en nutrientes contiene siete veces más vitamina C que una naranja, diecisiete veces más calcio que la leche y nueve veces más proteínas que el yogur. También contiene 25 veces más niveles de hierro que las espinacas, lo que resulta muy eficaz para combatir la anemia moderada.

¿Cómo cura la moringa la anemia y los niveles bajos de hierro?

El hierro es un mineral vital que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Un nivel insuficiente de hierro puede provocar anemia por deficiencia de hierro, un tipo común de anemia que se caracteriza por la pérdida de glóbulos rojos sanos que transportan oxígeno a los tejidos del cuerpo. Puede ser leve o grave y puede ser temporal o duradera. Algunos síntomas comunes de la anemia por deficiencia de hierro incluyen:

Fatiga
Niebla mental
Dolores de cabeza o mareos
Piel pálida
Debilidad
Dificultad para respirar
Latidos cardíacos irregulares

Los tratamientos para la anemia pueden incluir procedimientos médicos y suplementos. Una dieta equilibrada y saludable puede mantener los niveles de hierro bajo control y mejorar sus niveles de energía. Las hojas de moringa oleifera son ricas en hierro y otros nutrientes necesarios para el metabolismo del hierro. Repleta de 47 antioxidantes, 25 vitaminas y minerales y los nueve aminoácidos, la presencia de los siguientes nutrientes en la moringa puede aumentar los niveles de hierro:

Vitamina C : Se ha demostrado que la vitamina C mejora la absorción de hierro. La moringa contiene siete veces más vitamina C que las naranjas y ayuda a almacenar el hierro en una forma que nuestro cuerpo absorbe más fácilmente.

Vitamina A : La vitamina A no solo fortalece el sistema inmunológico, la vista y la piel, sino que también aumenta la absorción de hierro en el cuerpo. Se ha demostrado que el alto contenido de vitamina A en la planta de moringa contribuye considerablemente a reducir la anemia.

Betacaroteno : El betacaroteno es un poderoso antioxidante que se encuentra en la planta de moringa. Un estudio realizado en la India descubrió que el betacaroteno proveniente del consumo de moringa durante un mes resultó en una reducción del 10 % de la anemia de niveles moderados a leves y tuvo un efecto protector sobre los niveles de hierro.

Actualmente, la anemia afecta a 3,5 millones de estadounidenses. Según estudios recientes , la moringa puede mejorar los niveles de hierro mejor que los suplementos de hierro habituales. La moringa es un buen suplemento de hierro de origen vegetal y una porción de 100 g de moringa proporciona más hierro que la col rizada y las espinacas. Una cucharadita de polvo de moringa puede aumentar los niveles de hierro y mejorar su salud.

¿Cómo puedes añadir moringa a tu dieta?

Repleto de vitaminas y minerales, incluso una cucharada de polvo de moringa puede brindarle el aporte nutricional que tanto necesita. A continuación, se indican algunas formas sencillas de incorporar moringa a su dieta:

Añade polvo a batidos, licuados y yogur.
Mezcle polvo de moringa para hacer aderezos para ensaladas.
Mezclar con sopas
Poner en productos horneados y café con leche.
Añadir a la salsa para pasta o al pesto.
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Las hojas de la planta de moringa contienen más de 90 nutrientes. Incluso una pequeña cantidad de esta milagrosa verdura verde puede energizar su cuerpo y mejorar su salud.