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Estamos encantados de compartir con vosotros nuestros Naanwiches de Moringa – rollitos de pan naan fáciles de preparar, ligeros pero saciantes, deliciosos, muy nutritivos y una excelente forma de variar el almuerzo. Tanto niños como adultos adorarán el toque mediterráneo en cada bocado lleno de sabor.
Ingredientes
- Aceite de oliva
- Ajo (picado)
- Apio (troceado)
- Almendras (crudas)
- Pechuga de pollo (desmenuzada)
- Alcaparras (en salmuera)
- Pan naan
- Ensalada de col rizada
- Polvo de moringa (2-3 cucharaditas)
- Calienta 3-4 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto;
- Añade a la sartén el ajo picado (1-2 dientes), 8-10 almendras crudas troceadas y 2 gramos de apio troceado
- (Opcional) Añade un poco de vino tinto para dar sabor y remueve la mezcla;
- Añade el pollo desmenuzado a la mezcla, removiendo durante 5-10 minutos;
- Añade alcaparras (con un poco de su salmuera) y chile rojo al gusto a la mezcla;
- Añade polvo de moringa orgánico (2 cucharaditas) a la mezcla y remueve hasta que esté bien cocinado;
- Toma un pan naan y colócalo en un plato para servir – caliéntalo según las instrucciones del paquete;
- Añade el pollo marinado y la ensalada de col rizada sobre el pan naan caliente;
- (Opcional) Añade sal y pimienta al gusto;
- ¡Sirve en un plato y disfruta!
Esperamos que disfrutéis de nuestros deliciosos Naanwiches de Moringa! Esta comida se prepara rápidamente y se puede empaquetar fácilmente para un almuerzo para llevar. Y lo mejor de todo: siempre podéis untar la mezcla de moringa/verduras/aguacate sobre quinoa o arroz integral para variar. ¡Nos encanta la versatilidad de este plato para el almuerzo!
Valoramos mucho vuestra seguridad y os animamos a practicar hábitos seguros de preparación de alimentos. Visitad nuestro recurso Seguridad alimentaria para más información antes de intentar recrear cualquiera de nuestras recetas.