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¡Somos grandes fanáticos de las tortillas! Estos bocadillos son fáciles de preparar y, con nuestro polvo de moringa, ¡también obtienes un beneficio adicional de vitaminas y minerales! ¡La tortilla versátil se puede mezclar y combinar con vegetales saludables y un delicioso queso derretido! ¡Usa esta receta para preparar una cena o refrigerio familiar rápido y delicioso!
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de coco
- 4 tazas de col rizada picada
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharaditas de vinagre balsámico
- 2 tortillas de harina (sin gluten)
- 4 cucharaditas de queso mozzarella rallado
- 2 tomates uva picados
- 2 corazones de alcachofa picados
- ½ taza de salsa marinara (para mojar)
- Polvo de moringa (2-3 cucharaditas)
- En una sartén mediana, a fuego medio, agregue 1 cucharada de aceite de coco, 4 tazas de col rizada picada, 1 diente de ajo picado y 2 cucharaditas de vinagre balsámico y revuelva/mezcle todo;
- En un plato, coloque 1 tortilla y vierta 3-4 cucharaditas de queso mozzarella uniformemente sobre la superficie, seguido de la mezcla de col rizada; tomates uva picados, corazones de alcachofa picados y polvo de moringa;
- Agrega otra tortilla encima y unta cada lado con mantequilla para hornear;
- Transfiera las tortillas con mantequilla a una sartén a fuego medio, voltee después de 5 minutos para obtener un tostado uniforme;
- Después de que las tortillas estén doradas por ambos lados y el queso se haya derretido, ¡sirve la tortilla en un plato en triángulos cortados uniformemente y disfrútala con salsa marinara!
¡Te encantará comer nuestras deliciosas tortillas de moringa! ¡Este bocadillo fácil de preparar, liviano y delicioso será un éxito seguro para tu familia! ¡Buen provecho!
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