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A medida que el clima se vuelve más cálido, muchos de nosotros comenzamos a cambiar nuestra dieta hacia alimentos más livianos y frescos durante los meses de verano. La hoja de moringa es un ingrediente que vale la pena conocer para la temporada. Se puede usar de varias maneras, y conviene tener claro qué contiene la hoja y qué no hace.
Estas son solo algunas razones por las que la moringa es el superalimento perfecto para el verano:
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La moringa está repleta de nutrientes. La hoja de moringa aporta una variedad de vitaminas y minerales. Por ejemplo, las hojas de moringa contienen altos niveles de vitaminas A, C y E, así como minerales como calcio y potasio. La vitamina C contribuye a la formación normal de colágeno para la piel, el calcio contribuye al mantenimiento de huesos normales, y las vitaminas A y C contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario: todo ello, útil de cara a un verano activo.
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El té de moringa es una forma fácil de beber más agua. Mantenerte hidratado es importante durante los meses de verano, y la hidratación de una taza de té de moringa proviene del agua con la que se prepara, no de la hoja. La hoja sí aporta potasio y magnesio, dos de los minerales que se pierden con el sudor, pero una taza de infusión no es una fuente significativa de ninguno de los dos. Además, el té de moringa es una forma deliciosa y refrescante de mantenerte hidratado en los calurosos días de verano.
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La moringa puede ayudar a mantener un estilo de vida activo. Ya sea que vayas a la playa, salgas de excursión o simplemente pases más tiempo al aire libre, el verano es una época para mantenerse activo y disfrutar del aire libre. La hoja de moringa contiene algo de proteína de origen vegetal, además de magnesio y potasio, aunque una taza de té aporta solo pequeñas cantidades de cada uno.
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La moringa es versátil y fácil de usar. Una de las grandes ventajas de la moringa es que es increíblemente versátil y se puede utilizar de diversas formas. El polvo de moringa se puede añadir a batidos, ensaladas y otros platos para aumentar su valor nutritivo, mientras que el té de moringa se puede disfrutar caliente o helado para obtener una bebida refrescante e hidratante. Tanto el polvo como el té viajan bien, lo que facilita mantener la costumbre cuando estás fuera de casa.
Fuentes:
- "Moringa oleifera: una revisión sobre la importancia nutritiva y su aplicación medicinal". Revista Internacional de Ciencias Farmacéuticas e Investigación.
- "Los efectos de Moringa oleifera en la salud humana: una revisión sistemática". Revista de Etnofarmacología.
- "Moringa oleifera Lam.: Actividad de la proteasa contra las enzimas de la cascada de coagulación sanguínea". Revista de investigación de plantas medicinales.
- "El papel de los electrolitos en el cuerpo". Healthline.
Estas afirmaciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.