Tazón de moringa y açai de buenos días de YogiApproved

Nos hemos asociado con nuestros amigos de YogiApproved para presentar un desayuno muy especial que puede potenciar tu régimen matutino (o posterior al entrenamiento).

Todos hemos oído que el desayuno es la comida más importante del día, ¡y es verdad! Cuando te despiertas y te preparas para el día que tienes por delante, es muy importante que le des a tu cuerpo el combustible que necesita a través de una nutrición adecuada. Pero, ¿qué es exactamente la "nutrición", en particular en tu primera comida? Para empezar, debes consumir alimentos que te sirvan de combustible para afrontar el día. Este combustible requiere ingredientes nutritivos, desde vitaminas y minerales hasta antioxidantes, proteínas y, por supuesto, una ración de frutas y verduras para que estés sano, feliz, lleno de energía y radiante.

Ingredientes

• 2 tazas de leche de almendras sin azúcar
• 1 paquete de açai sin azúcar
• 2 cucharaditas de polvo de moringa Miracle Tree
• 1 plátano (consejo: congélelos primero para agregarles espesor)
• 1 taza de bayas mixtas
• 1 taza de piña
• 1 cucharada de proteína de guisantes y vainilla en polvo
• ½ taza de arándanos frescos
• ⅓ taza de dátiles secos
• ⅓ taza de coco rallado (tiene la opción de mezclarlo en el batido si lo prefiere)
• ⅓ taza de granola
• ½ taza de pudín de semillas de chía

Instrucciones

1. Prepare la base del pudín de semillas de chía (receta: 3 tazas de leche de coco, 1 taza de semillas de chía, 2 cucharadas de miel; selle en un frasco de vidrio y refrigere durante la noche);
2. Mezcle 2 tazas de leche de almendras sin azúcar, un paquete de açai sin azúcar, polvo de moringa, plátano, bayas mixtas, piña y polvo de proteína de guisante con vainilla hasta que la mezcla tenga una consistencia rica y espesa;
3. Añade la mezcla licuada a un recipiente que contenga ½ taza de pudín de semillas de chía en la base;
4. Añade ⅓ de taza de dátiles secos, ⅓ de taza de coco rallado y ⅓ de taza de granola a la parte superior de la mezcla;
5. ¡Y a disfrutar!

Puede parecer abrumador incluir todos estos nutrientes en una sola comida, pero esta receta de tazón de açai es deliciosa, muy nutritiva y muy sencilla de preparar: ¡un comienzo perfecto para tu mañana! El açai ha sido aclamado como una superfruta debido a sus altos niveles de antioxidantes (que se cree que protegen las células de los radicales libres), omegas saludables y aminoácidos. La moringa se elabora a partir de las hojas de oleifera, ricas en nutrientes. La moringa se ha utilizado desde la antigüedad por sus numerosos beneficios para la salud, que van desde los antioxidantes, el refuerzo natural del sistema inmunológico y la energía, hasta las propiedades antiinflamatorias y que mejoran el estado de ánimo y la memoria.

Visita YogiApproved Moringa Acai Bowl para ver la receta en video completa y obtener más información sobre Yogi Approved. :)

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