Recetas de invierno con moringa para mantenerte caliente

Comienza el año nuevo con estas deliciosas y cálidas recetas invernales

¿Buscas recetas cálidas para mantenerte abrigado y saludable este invierno? Saca tus ollas y cuencos porque tenemos algunas recetas de invierno increíbles para ti y tus seres queridos. Todas estas recetas cálidas contienen un superalimento rico en nutrientes , la moringa. La planta de moringa contiene más de 90 nutrientes, incluidos 47 antioxidantes, 25 vitaminas y minerales y los nueve aminoácidos. Al agregar una cucharadita de polvo de moringa a tus recetas de invierno, puedes infundirle a tu cuerpo nutrientes vitales para un día más saludable y productivo.

Preparar una comida reconfortante y deliciosa no tiene por qué ser complicado. Prueba estas deliciosas recetas calientes para animar tus días fríos.

Chocolate caliente reconfortante con moringa

Una receta cálida que vale la pena servir una segunda vez.

Ingredientes

• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 2 cucharadas de jarabe de arce
• 1 cucharadita de polvo de moringa
• 2 tazas de leche vegetal
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• ¼ taza de crema batida
• Mini malvaviscos (opcional)

Instrucciones

En una cacerola, calienta la leche hasta que hierva. Agrega el cacao en polvo, el jarabe de arce y el polvo de moringa y bate hasta que quede una mezcla homogénea. Apaga el fuego y agrega el extracto de vainilla. Decora con malvaviscos. Sirve caliente con crema batida.

Valor nutricional de esta receta de invierno: Rica en hierro, magnesio, antioxidantes, aminoácidos, calcio y vitamina B6.

Palitos de pan de calabacín y moringa

Una receta caliente y espectacular que no sabías que necesitabas.

Ingredientes

• 1 calabacín mediano picado
• ½ taza de queso mozzarella rallado
• ½ taza de queso parmesano rallado
• ⅓ taza de queso cheddar amarillo rallado
• 1 huevo
• ¼ taza de albahaca fresca cortada en cubitos
• ¼ taza de perifollo fresco picado
• 1 cucharadita de polvo de moringa
• 1 diente de ajo picado
• Sal al gusto
• ½ cucharadita de pimienta

Instrucciones

Precalienta el horno a 425°. Agrega el calabacín a un procesador de alimentos y espera hasta que esté bien molido. Toma otro tazón, mezcla todos los quesos juntos. Agrega los siete ingredientes restantes a la mezcla de queso y revuelve bien. Agrega el calabacín. En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, esparce la mezcla de manera uniforme. Hornea hasta que los bordes se vean dorados (aproximadamente 20-25 minutos). Córtalo en palitos de pan. Sirve con tu salsa favorita.

Valor nutricional de esta receta de invierno: Rica en vitamina A, vitamina C, antioxidantes como betacaroteno, calcio, vitamina B-12, ácidos grasos omega-3, zinc, fibra dietética, proteínas y riboflavina.

Sopa tibia de moringa y brócoli

Una receta reconfortante para el invierno que garantizamos que es tan sabrosa como saludable.

Ingredientes

• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 cebolla amarilla mediana picada
• 2 tallos de apio en rodajas
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1 cucharadita de polvo de moringa
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida
• 1 brócoli grande picado
• 1 zanahoria
• 2 ½ tazas de queso rallado
• Baguette, para servir

Instrucciones

En una sartén grande, a fuego medio, derrite la mantequilla. Agrega la cebolla y el apio y cocina hasta que se ablanden. Vierte lentamente el caldo de pollo y sazona con sal y pimienta. Mezcla todo y agrega el polvo de moringa. Agrega el brócoli y las zanahorias y deja cocinar a fuego lento hasta que las verduras se ablanden. Agrega el queso cheddar y revuelve bien. También puedes usar queso cheddar para condimentar. Sirve esta receta caliente con una baguette.

Valor nutricional de esta receta de invierno: Alto en calcio, proteínas, vitamina A, vitamina B-12, zinc, riboflavina, ácidos grasos omega-3, antioxidantes, aminoácidos y vitamina C.

Galletas de avena y moringa cubiertas de nieve

Una receta cálida y familiar repleta de la bondad de la avena y los toques dulces de las pasas.

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla salada
• 1 taza de azúcar morena
• ½ taza y 2 cucharadas de miel
• 2 huevos
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de moringa
• 1 ½ taza de harina para todo uso
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de canela molida
• ½ cucharadita de nuez moscada rallada
• 1 ½ taza de pasas
• 3 tazas de avena en hojuelas

Instrucciones

Precaliente el horno a 350°F. Engrase dos bandejas para hornear. En un tazón grande, bata la mantequilla. Agregue el azúcar morena y la miel y bata hasta que la mezcla se vuelva cremosa. Agregue lentamente los huevos y bata nuevamente. Agregue el extracto de vainilla.

Toma otro bol y mezcla todos los ingredientes secos. Añade esta mezcla a la mezcla de mantequilla y huevo. Incorpora las pasas y luego la avena. Coloca la masa en una bandeja para hornear y hornea durante 10 a 15 minutos, hasta que los bordes se doren. Deja enfriar un rato. Guárdala en un recipiente hermético.

Valor nutricional de esta receta de invierno: Alto en antioxidantes, aminoácidos, carbohidratos, proteínas, fibra, calcio, sodio y hierro.