4 Weihnachtsabend-Menüideen, die Sie lieben werden

Zutaten:

• 1½ Tassen Kokosmilch
• 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
• 1 TL Moringa-Pulver
• 2 EL Ahornsirup oder Honig
• ½ TL Vanilleextrakt
• Prise Salz
• 2 EL dunkle Schokoladenstückchen
• Mini-Marshmallows (optional)

Zubereitung:

Erhitzen Sie die Milch in einem Topf, bis sie fast kocht. Rühren Sie Kakaopulver, Moringa-Pulver, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz ein. Geben Sie die Schokoladenstückchen hinzu und warten Sie, bis sie schmelzen. Gut umrühren. Mit Marshmallows garnieren. Heiß servieren.

Zutaten:

• 5 EL Tahini-Sauce
• 1 TL fein gehackter Knoblauch
• 1–2 TL Ahornsirup
• Saft von 2½ Zitronen
• Salz nach Geschmack
• Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 1 TL Olivenöl
• 1–1½ TL Moringa-Pulver
• 1–2 EL Wasser

Zubereitung:

Geben Sie alles außer Wasser und Moringa-Pulver in einen Mixer. Gut vermischen. Langsam Wasser hinzufügen und umrühren. Das Moringa-Pulver einrühren. Mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Genießen Sie es mit Ihrem Lieblingssalat.

Zutaten:

• ⅛ Tasse frische Basilikumblätter
• ½ TL Moringa-Pulver
• 2 TL gehackter Knoblauch
• ½ EL geröstete, gehackte Mandeln
• 2 EL fein geriebener Parmesan
• 2 TL Zitronenschale
• 2 EL natives Olivenöl extra
• Prise Salz
• Prise Pfeffer
• 3 Tassen Fusilli-Pasta (300 g)

Zubereitung:

Für das Pesto: Basilikum, Moringa, Knoblauch, Mandeln, Zitronenschale, Salz und Pfeffer in einen Mixer oder Food-Processor geben und zu einer Paste verarbeiten. Käse hinzugeben, während Sie das Öl einlaufen lassen.

Für die Pasta: Acht Gläser Wasser bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen. Nach Bedarf salzen. Sobald das Wasser kocht, 3 Tassen Fusilli-Pasta hinzugeben. Die Pasta kochen, bis sie vollständig gar ist. Gut abgießen und in eine Schüssel geben. Das hausgemachte Pesto hinzufügen und gut vermischen.

Zutaten:

• 3 überreife Bananen
• 2 kleine Eier
• ¼ Tasse brauner Zucker
• ½ Tasse weißer Zucker
• ½ Tasse weiche Butter
• ⅓ Tasse Milch
• 1 Tasse Mehl (Allzweck)
• ⅓ Tasse Kakaopulver
• 1 TL Natron
• 1 TL Moringa-Pulver
• 1 Tasse Schokoladenstückchen
• Walnüsse (optional)

Zubereitung:

Geben Sie die ersten sechs Zutaten in eine Schüssel. Gut verquirlen. Nehmen Sie eine weitere Schüssel und geben Sie Mehl, Kakaopulver, Natron und Moringa-Pulver hinein. Verquirlen, um alles zu vermengen. Die trockene Mischung zur feuchten Mischung geben und schlagen, bis die Konsistenz dickflüssig ist. Die Schokoladenstückchen hinzugeben und glatt rühren. In eine gefettete Backform gießen und mit etwas Walnüssen bestreuen. Das Brot im vorgeheizten Ofen bei 175 °C (350 °F) eine Stunde backen.

Diese Weihnachtsabend-Menüideen sind nahrhaft, lecker und dabei sehr einfach zuzubereiten. Sie wirken festlich und außergewöhnlich, erfordern aber nur minimalen Zeit- und Arbeitsaufwand. Machen Sie sich bereit, mehr wertvolle Momente mit Freunden und Familie zu verbringen – denn unwiderstehliche Weihnachtsabend-Menüideen zu kreieren, ist jetzt viel einfacher geworden. Weiterlesen: Gesunde Essgewohnheiten für eine ausgeglichene Festtagszeit.