Miracle Trees Moringa-Kochbananenchips

Kochbananen sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe sowie zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe (wie die Vitamine B6, A und C sowie Kalium). Und das Beste – sie sind auch noch lecker! Jeder liebt Kochbananenchips – warum sie also nicht mit den Superfood-Eigenschaften von Moringa aufwerten? Dieser leichte, einfach zuzubereitende Snack ist eine perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen.

Zutaten

• 2 grüne Kochbananen
• 1 ½ EL Olivenöl
• ¾ TL Salz
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• Moringa-Pulver (2-3 TL)

1. Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Die Kochbanane mit einem scharfen Messer schälen. Anschließend die Kochbananen mit einem Gemüsehobel oder Messer so dünn wie möglich in Scheiben schneiden.
3. In einer Schüssel die Kochbananenscheiben, 1 TL Pulver, 1,5 EL Olivenöl, ¾ TL Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack vermengen. Vorsichtig umrühren, damit die Kochbananenchips gleichmäßig überzogen sind.
4. Backpapier auf ein Backblech legen. Die Kochbananenscheiben in einer einzelnen Schicht auf das Backpapier legen.
5. Backblech für 16 bis 20 Minuten bei 200 °C in den Ofen geben. Die Kochbananen nach 8 Minuten wenden.
6. Die Chips schmecken am besten warm serviert.

Wir hoffen, Sie genießen unsere knusprigen Moringa-Kochbananenchips! Dieser leichte Snack ist die einfache Lösung für alle, die einen leckeren Happen mit nährstoffreichem Kick möchten. Und das Beste – Sie können sie bis zu 5-7 Tage in einem Gefrierbeutel aufbewahren, sodass Sie tagelang unterwegs naschen können! Nur eine Warnung – sind sie einmal angefangen, kann man kaum aufhören!

Uns liegt Ihre Sicherheit am Herzen, und wir empfehlen Ihnen, sichere Lebensmittelzubereitung zu praktizieren. Bitte besuchen Sie unsere Ressource zur Lebensmittelsicherheit für weitere Informationen, bevor Sie eines unserer Rezepte nachmachen.