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Ces délicieuses boules énergétiques protéinées regorgent de nutriments et ne prennent que quelques minutes à préparer.
Qui n'aime pas se faire plaisir l'après-midi ? Si vous voulez une collation saine, nourrissante et qui a le goût d'une gourmandise, les boules énergétiques sont faites pour vous. Elles sont saines, délicieuses et très faciles à préparer. Si vous avez tendance à vous gaver de collations malsaines, les boules énergétiques protéinées peuvent être une excellente alternative. Nos recettes de boules énergétiques protéinées sont simples, rapides et riches en nutriments. Elles sont parfaites comme collation avant ou après l'entraînement ou comme booster d'énergie en milieu d'après-midi. Toutes les recettes contiennent du moringa , qui est une protéine complète et une source d'antioxydants. Voici quelques-uns des avantages de ce superaliment :
- Le moringa est une protéine végétale complète car il contient les 18 acides aminés, dont les neuf acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire. Ces protéines sont essentielles à diverses fonctions comme la construction musculaire.
- Selon une étude de 2015 menée sur des rats, le moringa peut augmenter l’énergie et l’endurance.
- Le moringa possède également de puissantes propriétés antifatigue , ce qui lui permet de vous maintenir en forme tout au long de la journée. Il peut améliorer les réserves d'hémoglobine et de glycogène dans le sang pendant l'activité physique et réduire les triglycérides, l'urée et l'acide lactique.
Boules énergétiques au moringa et à l'avoine
Avec des ingrédients riches en protéines comme le moringa, le beurre de cacahuète et les graines de chia , ces boules énergétiques sont l'une des options de collation les plus saines.
Ingrédients
- 1 ½ tasse de flocons d'avoine
- ½ tasse de poudre de moringa
- ½ cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- ½ tasse de beurre d'arachide
- 3 cuillères à soupe de miel brut
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- ⅓ tasse de raisins secs et de pépites de chocolat
- 2 à 4 cuillères à soupe de lait d'amande
Préparation:
- Prenez un grand bol. Ajoutez-y les flocons d'avoine, la poudre de moringa, la cannelle et les graines de chia. Mélangez.
- Ajoutez le beurre de cacahuète, le miel et l'extrait de vanille. Mélangez.
- Ajoutez ensuite les raisins secs et les pépites de chocolat. Mélangez bien le tout. Le mélange doit être légèrement collant mais toujours friable.
- Ajoutez une cuillère à soupe de lait d’amande et utilisez vos mains pour pétrir le mélange.
- Une fois que tout est bien mélangé, roulez le mélange en boules.
- Transférez les boules énergétiques protéinées dans un récipient et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Boules énergétiques protéinées au moringa et aux amandes
Ces délicieuses boules énergétiques protéinées satisferont vos envies de sucré sans sucre ni calories supplémentaires. Ces boules énergétiques ont tellement bon goût que vous pouvez même les déguster en dessert.
Ingrédients:
- 1 ½ tasse de flocons d'avoine
- 1 tasse de beurre d'amande naturel
- 1/4 tasse de miel
- 2 cuillères à soupe de poudre de moringa
- 1 à 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée non sucrée
Préparation:
- Ajoutez l’avoine, le beurre d’amande, le miel, la poudre de moringa et la noix de coco râpée dans un grand bol et remuez pour mélanger.
- Continuez à mélanger jusqu’à ce que le mélange commence à se combiner.
- Une fois mélangé, utilisez vos mains ou une petite cuillère à biscuits pour prélever et former la pâte en boules.
- Conserver dans un récipient couvert au réfrigérateur ou au congélateur.
Boules énergétiques protéinées à la menthe et au moringa
Avec ces boules énergétiques protéinées, vous pouvez laisser la culpabilité du dessert à la porte. Les boules énergétiques sont remplies de noix de cajou et de poudre de moringa, qui nourrissent vos muscles, et les céréales de riz croustillantes, l'extrait de menthe poivrée et les pépites de chocolat ravissent vos papilles.
Ingrédients:
- 1 tasse de dattes dénoyautées
- ½ tasse de céréales de riz croustillantes au chocolat
- ¼ tasse de noix de cajou crues
- 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat
- ⅛ cuillère à café d'extrait de menthe poivrée
- 3 cuillères à soupe de poudre de moringa
- ¼ cuillère à café de sel de mer
- 1 cuillère à café d'eau ou de lait d'amande
Préparation:
- Ajoutez les dattes, les céréales de riz croustillantes, la poudre de moringa, les noix de cajou, les pépites de chocolat, l'extrait de menthe poivrée et l'eau (ou le lait d'amande) dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Une grosse boule de pâte va probablement se former.
- Séparez la pâte, ajoutez le reste des céréales de riz et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Prélevez environ une cuillère à soupe de pâte à la fois et roulez-la en petites boules.
- Transférez-les dans un récipient et placez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de les déguster.
Nous apprécions votre sécurité et vous encourageons à adopter des habitudes de préparation des aliments sécuritaires. Veuillez consulter notre site Web sur la sécurité alimentaire ressource pour plus d'informations avant d'essayer de recréer l'une de nos recettes.