Pancakes à la moringa de Miracle Tree

On dit que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Nous sommes d'accord, c'est pourquoi nous avons intégré notre poudre de moringa à un mélange à pancakes à la vanille pour créer un petit-déjeuner nourrissant et pauvre en calories ! Découvrez la différence moringa avec nos incroyables pancakes au moringa !

Ingrédients

• 1 œuf
• 1/3 de tasse de lait
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale ou de beurre fondu
• 2 cuillères à soupe de sucre
• ½ cuillère à café d'extrait de vanille
• ½ tasse de farine
• 1 cuillère à soupe de poudre de moringa
• 1 ½ cuillère à café de levure chimique
• Une pincée de sel
• Sirop d'érable, bananes ou autres garnitures selon vos préférences

1. Fouettez l'œuf, le lait, l'huile végétale/le beurre, le sucre et l'extrait de vanille dans un grand bol.
2. Ajoutez la poudre de moringa, la farine, la levure chimique et le sel, puis fouettez avec le reste du mélange.
3. Faites chauffer une poêle en fonte lourde à feu doux à moyen. Badigeonnez d'huile végétale ou de beurre. Versez des cercles de pâte dans la poêle, environ un quart de tasse à la fois.
4. Lorsque le cercle commence à former des bulles, retournez le pancake et faites cuire l'autre côté pendant environ une minute.
5. Empilez les pancakes et servez avec du sirop d'érable, du beurre ou d'autres garnitures.

Votre sécurité nous tient à cœur et nous vous encourageons à adopter de bonnes pratiques de préparation des aliments. Consultez notre ressource sur la sécurité alimentaire pour en savoir plus avant d'essayer de recréer l'une de nos recettes.