Quel goût a le thé de moringa ?

Réponse courte : le thé de moringa a un goût vert et terreux, plus proche d'un thé vert doux que d'une infusion de fruits. Notre saveur Original, c'est de la feuille de moringa nature : elle s'ouvre donc sur ce caractère net, herbacé, légèrement sucré. Les 19 autres saveurs marient le moringa à de vrais fruits, épices ou fleurs, ce qui adoucit nettement le côté terreux.

Nous préférons vous le dire franchement plutôt que de vous envoyer une boîte au goût inattendu. Une minorité constante de nos clients n'apprécie pas la note terreuse de l'Original, et cela mérite d'être su avant de choisir votre première saveur.

Le goût de la feuille de moringa seule

Infusée seule, la feuille de moringa est :

• Verte et herbacée, dans la même famille qu'un thé vert léger ou qu'une note d'épinard frais
• Légèrement terreuse, avec une finale nette plutôt qu'une amertume persistante
• Naturellement un peu sucrée, sans sucre ajouté
• Pas amère lorsqu'elle est bien infusée, même si une infusion trop longue dans une eau à pleine ébullition fait ressortir davantage la note verte

Notre Original a reçu un Great Taste Award en 2015 ; le jury a salué « une finale très nette, qui invite à reprendre une gorgée ».

Notes de dégustation des 20 saveurs de la gamme herbal

Classées approximativement de la plus terreuse à la moins terreuse.

Saveur	Le goût
Original	Moringa pur. Vert, herbacé, net. Le plus terreux de la gamme — commencez par lui seulement si vous aimez le thé vert.
Green Tea	Le caractère familier du thé vert, un peu plus rond que l'Original. Élaboré avec des feuilles de thé vert décaféiné.
Rooibos	Chaud, boisé, naturellement sucré. Il adoucit le moringa sans le masquer.
Turmeric	Doré, poivré, terreux et chaleureux. Très bon avec un nuage de lait.
Ginger	La chaleur vive et piquante du gingembre sur la base verte.
Earl Grey	Bergamote et thé noir, floral et citronné. La « tasse de thé » la plus classique de la gamme.
Mint	Frais et net. La menthe se présente d'abord, le moringa ensuite.
Hibiscus	Acidulé, floral, rouge profond dans la tasse. L'acidité la plus vive de la gamme.
Lemon & Chamomile	Doux, floral, délicatement citronné. La tasse la plus apaisante que nous fassions.
Lemon	Un agrume vif et net. Un bon premier pas pour s'éloigner de l'Original.
Lemon & Ginger	L'agrume devant, la chaleur du gingembre derrière.
Apple & Cinnamon	Pomme au four et épices chaudes. Un goût d'automne.
Pumpkin Spice	Cannelle, muscade et clou de girofle. De saison, presque un dessert.
Peach & Ginger	Un fruit à noyau sucré avec une pointe de gingembre.
Honey & Vanilla	Souple, rond, naturellement sucré. L'un des plus faciles pour une première tasse.
Blueberry	Baie mûre, doucement sucrée, peu acidulée.
Strawberry	Sucré et aromatique. Excellent glacé.
Mango	Tropical et juteux. Le moringa se glisse bien en dessous.
Watermelon	Léger, frais, estival. Notre option glacée la plus désaltérante.
Chocolate	Riche, très cacaoté. Le plus éloigné d'une tasse verte, et le plus proche d'un dessert.

Par quelle saveur commencer ?

• Si vous buvez déjà du thé vert : Original ou Green Tea.
• Si le côté « terreux » vous inquiète : Honey & Vanilla, Mango ou Chocolate. Ce sont eux qui posent le plus de goût par-dessus la feuille.
• Si vous cherchez une tasse du soir : Lemon & Chamomile, Mint ou Rooibos — tous sans caféine.
• Si vous n'arrivez pas à choisir : un coffret de quatre saveurs est la façon la moins chère de trouver votre préférée.

Comment en tirer le meilleur goût

1. N'utilisez pas d'eau à pleine ébullition pour les saveurs vertes. Environ 80 °C / 175 °F conviennent à l'Original et au Green Tea. L'eau bouillante ne pose pas de problème pour les mélanges épicés et fruités.
2. Laissez infuser 3 à 5 minutes. Plus longtemps fait ressortir la note verte et terreuse. Si votre tasse est trop « végétale », raccourcissez l'infusion.
3. Essayez-le glacé. Infusez deux fois plus fort, faites refroidir, versez sur des glaçons. Les saveurs fruitées, surtout, deviennent plus sucrées et plus rondes à froid.
4. Un peu de miel ou de lait fonctionne bien. Le miel accompagne les mélanges d'agrumes et de fleurs ; le lait va avec Turmeric et Chocolate.

Questions fréquentes

Le thé de moringa est-il amer ?

Il ne devrait pas l'être. L'amertume vient généralement d'une eau trop chaude ou d'un sachet laissé trop longtemps. Redescendez à environ 80 °C et 3 minutes, puis réessayez.

Le thé de moringa a-t-il le goût du matcha ?

Ils partagent un air de famille vert et végétal, mais le moringa est plus léger et moins intense, sans rien de l'épaisseur ni de l'umami du matcha. Le thé de moringa est aussi sans caféine dans 18 de nos 20 saveurs de la gamme herbal, ce qui n'est pas le cas du matcha.

Quel goût a la poudre de moringa ?

Plus marqué que le thé : plus concentré et plus franchement vert, puisque vous consommez la feuille entière et non une infusion. La plupart des gens mixent notre poudre dans un smoothie ou un latte plutôt que de la boire dans l'eau.

Que disent vos clients ?

« Très doux et très bon. J'en bois tous les jours. » — Ed Merritt, acheteur vérifié, Pack of 6.

Découvrir la gamme

• Thé de moringa aux plantes — 20 saveurs bio, 18 sans caféine
• Le thé de moringa contient-il de la caféine ? — les mg exacts pour chaque saveur
• Moringa Energy Tea — une alternative au café, à 155 mg

* Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ni prévenir une quelconque maladie.