Pizza au pesto de moringa et chou kale de Miracle Tree

Ah, la pizza : que ferions-nous sans toi ? La pizza est une favorite, des enfants aux adultes, et pour de bonnes raisons : c'est délicieux ! Certains affirment même que c'est, sans conteste, le meilleur plat de tous les temps ! Nous sommes donc ravis de vous présenter notre pizza au pesto de moringa et chou kale !

Ingrédients

3 tasses de chou kale haché
½ tasse de noix hachées
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
2 à 3 gousses d'ail hachées
Sel et poivre (selon le goût)
¼ de tasse d'huile d'olive
1 portion de pâte à pizza (prête à l'emploi ou préparée)
¼ de tasse de mozzarella râpée
½ tasse de feuilles de chou kale
Optionnel : 4 à 6 tranches de tomates
Optionnel : 1 champignon (émincé)
Poudre de moringa (2 à 3 c. à c.)

Préparation

Dans un robot culinaire, ajoutez 3 tasses de chou kale haché, ½ tasse de noix hachées, 2 cuillères à soupe de jus de citron frais, 2 à 3 gousses d'ail hachées et du sel/poivre (selon le goût) ; mixez à haute vitesse tout en ajoutant ¼ de tasse d'huile d'olive et 2 à 3 c. à c. de poudre de moringa pour créer le « mélange pesto » ;
Vaporisez le moule à pizza avec de l'huile de cuisson et étalez la pâte à pizza (préparée) uniformément sur le moule selon les instructions de préparation ;
Précuisez la pâte étalée pendant 7 à 9 minutes et retirez-la avec précaution ;
Étalez le mélange pesto uniformément sur la pâte à pizza à l'aide d'une spatule, puis ajoutez une poignée de mozzarella râpée, du chou kale, des tomates et des champignons émincés ;
Ajoutez un peu d'huile d'olive pour le goût et une meilleure cuisson ;
Enfournez à 220 degrés pendant 15 à 18 minutes (selon les instructions de la pâte) ;
Retirez délicatement la pizza et coupez-la en autant de portions que souhaité ; servez sur une assiette et savourez !

Nous savons tous qu'il existe une infinité de recettes de pizza formidables — c'est pourquoi nous espérons que vous apprécierez notre délicieuse pizza au moringa et au chou kale ! Transformez le chou kale et le moringa, riches en nutriments, en le plat préféré de tous : la pizza !

Votre sécurité nous tient à cœur : nous vous encourageons à adopter de bonnes pratiques de préparation des aliments. Consultez notre page sur la sécurité alimentaire pour plus d'informations avant de recréer l'une de nos recettes.