Moringa till mamma: presenttips och recept till mors dag

Fem presenttips med moringa som inte är en bukett i sista stund – plus tre recept till en mors dag-frukost du faktiskt hinner få klar innan hon vaknar.

Problemet med presenter till mors dag är att de bra är specifika. En allmän presentkorg säger att du kom ihåg datumet; ett välvalt te, rätt mugg och en frukost du faktiskt lagat säger att du var uppmärksam. Här är fem presenter byggda kring moringa, alla sådant vi verkligen gör, och tre recept som hör till.

1. Ett tepaket valt efter hur hon dricker te

Våra paketset samlar fyra smaker kring en stämning, vilket gör dem lätta att matcha mot en person i stället för mot en kategori:

• Tranquility Set – för kvällsdrickaren. Mjuka, lugna smaker, alla naturligt koffeinfria.
• Vitality Set – ljusare, fruktigare, bättre på eftermiddagen.
• Starter Set – tre smaker, sex askar, för den som ännu inte vet vad hon gillar.

Dricker hon hellre kaffe än te är vår hylla med Moringa Energy Teas det bättre valet: friskare i stilen, tänkt som ett naturligt alternativ till kaffe, i smaker som Chai Spice och Ginger Lemon.

2. Muggen eller vattenkokaren, inte bara teet

En tepresent landar bättre med något att dricka det ur. Double-Wall Ritual Mug är dubbelväggigt glas, så den guldgröna färgen i en moringabryggd kopp syns på riktigt – vilket låter obetydligt men inte är det; det är en genuint vacker kopp te. För den som tar det mer på allvar: Pure Infusion-tekannan i glas eller Gentle Heat elvattenkokare med temperaturreglering. Tar hon med teet till jobbet: Everyday Travel Tumbler eller Infusion-teflaskan i glas.

3. Moringapulver, till den som lagar mat

Är hon den sortens person som läser recept för nöjes skull är 227-gramsburken ekologiskt moringapulver den mer intressanta presenten. Det är hela det torkade bladet, malet – milt, grönt och vegetabiliskt, närmare matcha än spenat och utan beskan – så det går i smoothies, soppor, pesto och bak utan att ta över.

Kombinera det med Bamboo Blend-vispen, som är det som hindrar pulver från att klumpa sig i botten av glaset, eller med Daily Mix bärbara mixer om smoothies redan hör till hennes morgnar.

4. Något till slutet av dagen

Vår hylla Curations är där allt som inte är te bor: botaniska tvålar, bodylotions, en uppljusande lermask, en kroppsskrubb med kaffe, doftpinnar. En bit lavendel- och citrontvål tillsammans med en ask koffeinfritt kvällste blir en liten, sammanhängande present – de två halvorna av samma varvande ned.

5. Ett presentkort, när du verkligen inte vet

Det finns inget skamligt i det. Med tjugo örtsmaker och sex energiblandningar är det ofta den bättre presenten att låta henne välja själv – och ett presentkort kommer fram direkt om du tagit tag i det här senare än du tänkt.

Tre recept till morgonen

Alla tre går tyst att laga, vilket spelar roll om planen bygger på att inte väcka någon.

Moringa-avokadomacka med citron och chili

2 portioner · 10 minuter

• 2 tjocka skivor bra surdegs- eller fullkornsbröd
• 1 stor mogen avokado
• ½ tsk moringapulver
• Saft från ½ citron
• 1 msk extra jungfruolivolja
• Flingsalt, svartpeppar, en nypa chiliflakes
• Valfritt: ett löskokt ägg eller smulad fetaost

Rosta brödet ordentligt – riktigt frasigt, så att det håller. Mosa avokadon med citronsaften, moringan och en rejäl nypa salt; citronen gör dubbel nytta här, den håller avokadon grön och lyfter moringans jordighet. Bred på tjockt och avsluta med olivolja, chili och peppar. Lägg på ägget eller fetan om det ska läsas som en riktig frukost snarare än ett mellanmål.

Smoothiebowl med moringa och bär

2 portioner · 10 minuter

• 300 g frysta blandade bär
• 1 fryst banan
• 1 stor näve babyspenat
• 1 tsk moringapulver
• 150 g grekisk yoghurt eller kokosyoghurt
• 60–80 ml mjölk efter eget val – så lite som mixern tolererar
• Till toppning: granola, skivade jordgubbar, rostade kokosflingor, några myntablad

Mixa mjölken och spenaten för sig först i tjugo sekunder – det är knepet som gör att en smoothiebowl inte ser prickig ut. Tillsätt resten och mixa i korta stötar, skrapa ned längs kanterna, tills den är tjock nog att hålla en sked upprätt. För mycket vätska är det enda sättet att förstöra den här. Lägg upp i kalla skålar och toppa precis före servering så att granolan förblir frasig.

Iskall moringalemonad

Ger en kanna · 10 minuter plus kylning

• 4 påsar moringate med citron (eller 4 påsar vanligt Original)
• 500 ml nykokat vatten
• 500 ml kallt vatten
• Saft från 2 citroner
• 2–3 msk honung eller lönnsirap, efter smak
• Is, citronskivor, mynta

Låt tepåsarna dra i det heta vattnet i fem minuter – inte längre, då blir det strävt när det svalnar. Rör ned honungen i det varma teet medan den fortfarande löser sig, tillsätt sedan det kalla vattnet och citronsaften och ställ i kylen tills det är ordentligt kallt. Servera över rikligt med is, citron och mynta. Det är koffeinfritt och fungerar därför hela eftermiddagen.

Vilken kombination du än landar i är den användbara principen densamma: välj det hon faktiskt kommer att använda en vanlig tisdag. Det är oftast en bättre present än något imponerande hon måste hitta en hyllplats åt.

Dessa uttalanden har inte utvärderats av amerikanska Food and Drug Administration. Dessa produkter är inte avsedda att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom. Det pågår visserligen lovande forskning om moringa och liknande produkter, men vi fokuserar hellre på deras näringsmässiga egenskaper.