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Quatre recettes saines et délicieuses à base de Moringa Oleifera à essayer pour la Saint-Valentin
La Saint-Valentin est l'occasion idéale de faire le plein d'amour à nos proches en leur offrant des chocolats raffinés, des bouquets de roses géants et de délicieuses friandises sucrées. Et si nous vous proposions des idées de repas de Saint-Valentin simples et sains que vous pourriez savourer avec vos proches sans vous sentir ballonné par la suite ? Ces recettes de Saint-Valentin sont très nutritives et regorgent de bon goût et d'esprit d'amour. Elles incluent le moringa comme ingrédient phare. Le Moringa Oleifera est un superaliment regorgeant de bienfaits antioxydants, de vitamines, de minéraux et d'acides aminés essentiels. C'est un booster d'énergie sans caféine qui contient plus de protéines, de fer, de fibres et de calcium que le chou frisé et est plus puissant que le curcuma .
Que vous fêtiez seul ou que vous planifiez une soirée romantique à la maison, il y en a pour tous les goûts dans notre sélection d'idées de repas savoureux et sains pour une Saint-Valentin verte.
Chocolat chaud Cupidon au Moringa Oleifera
Portez un toast à votre santé à l'occasion de la Saint-Valentin avec une délicieuse gourmandise au chocolat chaud garnie d'une cuillerée de crème fouettée.
Ingrédients:
- 1½ tasse de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
- 1 cuillère à café de poudre de Moringa Oleifera
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de miel
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir
- Crème à fouetter
- Mini guimauves (facultatif)
Instructions:
Dans une casserole, faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit chaud. Ajoutez au fouet la poudre de cacao, la poudre de moringa, le sirop d'érable, l'extrait de vanille et le sel. Ajoutez les pépites de chocolat et attendez qu'elles fondent. Remuez bien. Versez dans des tasses en forme de cœur et terminez avec une cuillerée de crème fouettée. Utilisez des guimauves pour décorer. Servez chaud et savourez ce plat vert incontournable de la Saint-Valentin.
Smoothie aux fraises et au moringa
Rempli de bienfaits d'ingrédients anti-inflammatoires et de la douceur des baies, ce smoothie crémeux est une excellente idée de collation pour votre Saint-Valentin verte
Ingrédients
- ½ tasse de graines de grenade surgelées
- 1 tasse de fraises surgelées hachées
- 1 tasse de yaourt grec
- ¼ tasse de lait de votre choix
- 1 mesure de poudre de Moringa Oleifera
- 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
Ajoutez tous les ingrédients ci-dessus un par un dans le mixeur. Mixez jusqu'à obtenir une consistance épaisse. Versez dans le verre et savourez cette collation saine et riche en nutriments pour cette Saint-Valentin verte.
Spaghettis au double fromage et au moringa
Un plat rapide et appétissant pour une Saint-Valentin verte, ces spaghettis au double fromage sont un classique des pâtes au fromage et au poivron. Vous pouvez même y ajouter vos légumes préférés ou des boulettes de viande pour lui donner une touche plus saine et personnelle.
Ingrédients:
- 230 g de spaghettis de blé entier
- 2 cuillères à soupe de margarine, divisées
- Poivre noir moulu
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de poudre de Moringa Oleifera
- ¾ tasse de fromage italien râpé Asiago, plus pour la garniture
- ¾ tasse de parmesan frais râpé, plus pour la garniture
Instructions:
Faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez les pâtes et réservez environ ⅔ tasse d'eau de cuisson. Dans une poêle, faites fondre 1 c. à soupe de margarine et ajoutez l'huile puis le poivre noir. Mélangez pendant une minute et ajoutez l'eau de cuisson des pâtes. Ajoutez le reste du beurre et mélangez les pâtes au mélange. Ajoutez la poudre de moringa et les fromages. Remuez bien jusqu'à ce que les pâtes deviennent fromagères et aient la consistance souhaitée.
Servez chaud pour une expérience gourmande et verte de la Saint-Valentin.
Pudding moelleux aux graines de chia et au moringa
Un dessert crémeux et paradisiaque garni de fraises fraîches et chargé de fibres, de protéines et de graisses saines pour rendre votre Saint-Valentin super nutritive.
Ingrédients:
- 3 cuillères à soupe de graines de chia
- 3 tasses de lait d'amande non sucré
- 1 cuillère à café de cannelle
- 2 bananes
- 1 fraise hachée
- 1 mesure de poudre de Moringa Oleifera
Direction:
Ajoutez les graines de chia, le lait d'amande, la cannelle et la poudre de moringa dans un bol et remuez bien. Laissez reposer le mélange pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la consistance devienne épaisse. Prenez un bol de taille moyenne et créez une couche inférieure de banane coupée en deux. Ajoutez la moitié du mélange de graines de chia. Créez une autre couche de banane hachée. Versez le reste du mélange de graines de chia. Décorez la couche supérieure avec plus de bananes tranchées et de fraises finement hachées. Profitez de ce spécial Saint-Valentin vert.