ミラクルツリーのモリンガオムレツ

モリンガを練り込んだ#オムレツを一度試したら、あなたの朝食はもう今までと同じではいられません!このレシピはモリンガ豊富な抗酸化成分に、スパイシーなマサラのアクセントを加えて、朝を元気に盛り上げてくれます!

材料

• 卵 4個(溶いておく)
• じゃがいも 2個(薄切り)
• オリーブオイル 大さじ3
• クミンシード 小さじ½
• ターメリックパウダー ひとつまみ
• パプリカパウダー 小さじ½
• ガラムマサラパウダー 小さじ½
• 飾り用の薄切り玉ねぎ
• 飾り用の薄切りトマト
• 飾り用のミントの葉
• モリンガパウダー 小さじ1〜2

1. フライパン(ノンスティック)にオリーブオイル大さじ2を熱し、クミンシードを加えて香りを出します。数秒炒めたら、じゃがいもを加えます。
2. 中火で2〜3分炒め、塩ひとつまみとターメリックパウダーを加えます。火が通るまで炒め続けたら、ボウルに移します。
3. 溶いた卵にチリパウダー、モリンガパウダー、パプリカパウダー、ガラムマサラを加えてよく混ぜます。
4. 残りのオリーブオイル大さじ1を熱し、卵液を流し入れます。弱火で片面が焼けるまで加熱します。その後お皿をかぶせて、慎重にひっくり返します。
5. フライパンに戻し入れ、もう片面も焼きます。器に盛り付け、ミントの葉を添えて仕上げます。

この美味しいモリンガオムレツをぜひ楽しんでいただけますように!モリンガとミラクルツリーで、朝食をワンランク上の一皿に。

私たちはお客様の安全を大切に考えており、安全な食品の取り扱いを実践していただくことをおすすめします。詳しくは食品安全 のページをご覧の上、レシピを再現してみてください。