Zin in een snel dessert? Probeer onze one bowl-recepten!

Wie houdt er niet van een zelfgemaakt dessert? Het is waar, er is niets troostrijker dan de geur van een dessert dat in de oven bakt. Maar als je niet regelmatig bakt, kan bakken een ontmoedigende taak lijken. En we zijn het er allemaal over eens dat het ergste onderdeel van bakken de gigantische stapel afwas in de gootsteen is. We hebben drie van de beste one bowl-dessertrecepten voor je verzameld. Je kunt deze one bowl-recepten snel en zonder gedoe klaarmaken, en we hebben er ook een paar gezonde ingrediënten zoals moringa in verwerkt, die voedingsstoffen toevoegen zonder de smaak te beïnvloeden! Hier zijn de recepten voor drie gezonde one bowl-recepten, waaronder One Bowl Chocoladetaart, One Bowl Bananenbrood en One Bowl Brownies.

ONE BOWL CHOCOLADETAART

Heb je zin in een decadente en vochtige chocoladetaart? Dit one bowl-chocoladetaartrecept is superlekker en heel gemakkelijk te maken. Je kunt deze one bowl-chocoladetaart ook zonder schuldgevoel genieten, want hij zit boordevol gezonde ingrediënten. Er wordt volkoren banketbakkersmeel gebruikt, dat meer vezels, eiwitten en antioxidanten bevat dan geraffineerd meel. Deze one bowl-chocoladetaart bevat ook moringapoeder, dat talloze gezondheidsvoordelen biedt.

Ingrediënten:

• 3/4 kop volkoren banketbakkersmeel
• ½ kop kristalsuiker
• 1 eetlepel moringapoeder
• ⅓ kop ongezoet cacaopoeder
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel baking soda
• ¼ theelepel zout
• ½ kop magere karnemelk
• ½ kop stevig aangedrukte lichtbruine suiker
• 1 groot ei, licht geklopt
• 2 eetlepels koolzaadolie
• 1 theelepel vanille-extract
• ½ kop hete sterke zwarte koffie

Bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 175 °C. Bereid een bakvorm van 23 cm voor door deze in te vetten met bakspray of te boteren en licht te bebloemen.
2. Klop alle droge ingrediënten samen in een grote kom. Dit zijn meel, kristalsuiker, cacao, moringapoeder, bakpoeder, baking soda en zout.
3. Voeg karnemelk, bruine suiker, ei, olie en vanille toe. Klop alle ingrediënten door elkaar tot ze goed gemengd zijn.
4. Voeg de koffie toe en meng goed tot je een glad en dun mengsel krijgt.
5. Giet het beslag in de vorm en bak het 35-40 minuten.
6. Haal de vorm uit de oven - je One Bowl Chocoladetaart is klaar.
7. Laat de taart afkoelen voordat je hem in plakken snijdt.

ONE BOWL BANANENBROOD

Is er iets beters dan luchtig en vochtig bananenbrood? Probeer ons One Bowl Bananenbrood-recept, dat gezonde ingrediënten gebruikt zonder in te leveren op smaak. We raden aan om volkorenmeel te gebruiken voor dit One Bowl Bananenbrood-recept. In plaats van bewerkte suiker wordt ons one bowl-bananenbrood op natuurlijke wijze gezoet met ahornsiroop om het extra gezond te maken. Er wordt ook moringapoeder gebruikt, dat geweldig is voor je algehele gezondheid omdat het een extra dosis voedingsstoffen toevoegt, waaronder:

• Vitamine A
• Vitamine B1
• Calcium
• Foliumzuur en ascorbinezuur
• Kalium
• IJzer
• Magnesium
• Fosfor

Ingrediënten:

• ⅓ kop gesmolten kokosolie of extra vergine olijfolie
• ½ kop ahornsiroop
• 2 eieren
• 1 kop geprakte rijpe bananen
• 1 eetlepel moringapoeder
• ¼ kop melk naar keuze of water
• 1 theelepel baking soda
• 1 theelepel vanille-extract
• ½ theelepel zout
• ½ theelepel gemalen kaneel
• 1 ¾ kop volkorenmeel

Bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet een cakevorm van 23×13 cm in.
2. Klop in een grote kom de olie en ahornsiroop samen met een garde. Voeg de eieren toe aan dit mengsel en klop goed, klop dan de geprakte bananen en melk erdoor.
3. Voeg de baking soda, vanille, zout, moringa en kaneel toe en klop. Roer er ten slotte het meel doorheen, tot het net gemengd is.
4. Giet het beslag in je ingevette cakevorm en bestrooi het licht met kaneel.
5. Bak 55-60 minuten, of tot een tandenstoker die je in het midden steekt er schoon uitkomt.
6. Laat het brood minstens 10 minuten afkoelen in de vorm. Zet het brood op een rooster. Laat afkoelen voor het snijden.

ONE BOWL BROWNIES

Als je gezonde maar toch heerlijke one bowl-brownies wilt maken, ben je hier aan het juiste adres. Ons One Bowl Brownie-recept is perfect als je zin hebt in rijke, fudgy brownies. En het beste deel is dat deze decadente One Bowl Brownies boordevol voedzame ingrediënten zitten. Griekse yoghurt, kokosbloesemsuiker en volkorenmeel maken deze One Bowl Brownies super gezond. Je kunt hier met een gerust hart op los eten.

Ingrediënten:

• 1 eetlepel kokosolie, gesmolten en licht afgekoeld
• 2 grote eiwitten, op kamertemperatuur
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 eetlepel moringapoeder
• ¼ theelepel zout
• ¼ kop magere Griekse yoghurt
• ½ kop kokosbloesemsuiker
• 6 eetlepels magere melk
• ¾ kop ongezoet cacaopoeder
• ¼ theelepel bakpoeder
• ¾ kop volkorenmeel
• 3 eetlepels fijngehakte pure chocolade

Bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 150 °C. Neem een vierkante bakvorm van 20 cm en bespuit deze licht met antiaanbakspray.
2. Klop in een grote kom de boter, eiwitten, vanille en zout door elkaar. Voeg dan de Griekse yoghurt toe en blijf mengen tot er geen klontjes meer zijn. Roer de kokosbloesemsuiker erdoor. Voeg dan de melk toe en roer.
3. Voeg het cacaopoeder, moringapoeder en bakpoeder toe en roer. Roer daarna het meel erdoor tot het is opgenomen. Vouw voorzichtig 2 ½ eetlepels van de gehakte pure chocolade erdoor.
4. Verdeel het beslag over de voorbereide vorm en druk de resterende gehakte pure chocolade voorzichtig in de bovenkant. Bak deze one bowl-brownies op 150 °C gedurende 15-19 minuten.
5. Laat volledig afkoelen tot kamertemperatuur in de vorm, en laat de brownies minstens 6 uur op kamertemperatuur staan voor het serveren.

Probeer onze heerlijke One Bowl Chocoladetaart, One Bowl Bananenbrood en One Bowl Brownies. We garanderen dat deze decadente, maar toch gezonde one bowl-recepten je nieuwe favorieten worden.

We hechten waarde aan je veiligheid en moedigen je aan om veilige voedselbereidingsgewoonten toe te passen. Bezoek onze Voedselveiligheids-bron voor meer informatie voordat je een van onze recepten probeert na te maken.