3 receitas de chá perfeitas para o outono

O outono está quase chegando. Este é o momento perfeito para trocar os chás gelados, doces e refrescantes, por chás quentes e saborosos. Está cansado do seu chá preto de sempre? Neste outono, experimente ingredientes que aquecem, como canela, gengibre, cúrcuma, galanga, cardamomo, pimenta em grão, moringa, noz-moscada e cravo, para preparar dezenas de chás reconfortantes.

Dê as boas-vindas à estação com as nossas receitas de chá únicas e saborosas, que com certeza vão aquecer o seu coração e a sua alma.

Chá de moringa com maçã e especiarias de outono

Esta é uma das melhores receitas de chá de outono. Para uma dose frutada, condimentada e deliciosa de outono na xícara, esta receita combina chá com cravo, canela em pau, suco de maçã e fatias de maçã.

Ingredientes

• 2 xícaras de suco de maçã sem açúcar
• 4 cravos inteiros
• 1 colher (chá) de folhas secas de moringa
• 1 pau de canela
• 3 xícaras de água
• 4 sachês de chá
• 1 maçã fatiada

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque o suco de maçã, o pau de canela e os cravos. Leve à fervura. Depois, cozinhe sem tampa por 10 a 15 minutos em fogo baixo.
• Ferva a água em outra panela. Acrescente os sachês de chá e as folhas de moringa depois de tirar a panela do fogo. Não se esqueça de retirar o fio e a etiqueta dos sachês antes da infusão.
• Tampe a panela e deixe os sachês e as folhas de moringa em infusão por cinco minutos.
• Coe a mistura de suco, retirando a canela e os cravos.
• Junte a mistura de suco ao chá.
• Sirva quente com fatias de maçã recém-cortadas.

Chá preto com laranja e gengibre

Quer variar as suas receitas de chá de outono? Você precisa experimentar o nosso chá preto com laranja e gengibre. Prepare este chá em uma noite fria para desacelerar e relaxar. O gengibre fresco dá a ele um toque picante que aquece, fácil de gostar quando o tempo esfria.

Ingredientes

• 3 a 4 laranjas grandes
• 100 ml de água
• 1 colher (chá) de chá (de preferência cítrico)
• ½ a 1 polegada de gengibre fresco
• Mel

Modo de preparo

• Esprema o suco das laranjas.
• Em uma panela, junte o gengibre fresco e o suco de laranja. Aqueça em fogo baixo a médio até ferver.
• Retire a polpa e os pedacinhos de gengibre com uma peneira.
• Em outra panela, leve a água à fervura. Desligue o fogo e deixe o chá em infusão por três a cinco minutos.
• Misture com o preparo de laranja e gengibre.
• Adoce com mel e sirva quente.

Chá de moringa

Está procurando receitas de chá para acalmar os sentidos neste outono? Experimente o nosso chá de moringa repleto de nutrientes.

O chá de moringa, de um verde vivo, é rico em proteína vegetal, vitaminas e minerais, e rende uma xícara quente e sem pressa em uma tarde fresca. Outro motivo para ele estar entre as nossas receitas de chá de outono imperdíveis é que contém triptofano. O triptofano é um aminoácido essencial, o que significa que o organismo não consegue produzi-lo sozinho e precisa obtê-lo dos alimentos. Se a ansiedade faz parte da sua vida, vale a pena conversar sobre isso com um médico, e não com uma xícara de chá — o que esta receita oferece é uma bebida saborosa e alguns minutos de tranquilidade só para você.

Ingredientes

• 1 colher (chá) de folhas secas de moringa (ou 1 sachê dos nossos chás de ervas ou energéticos).
• 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
• 1 gomo de limão
• Folhas de hortelã
• 1/2 colher (chá) de canela em pó
• 2 xícaras de água quente

Modo de preparo

• Aqueça a água em uma panela. Acrescente o gengibre, a canela em pó e as folhas de hortelã. Cozinhe em fogo baixo por quatro a cinco minutos. Depois, junte o gomo de limão.
• Acrescente as folhas de moringa a esse preparo e deixe em infusão por três a cinco minutos.
• Coe a mistura.
• Adoce o chá com mel. Aproveite quente.