Bolinhas de coco com moringa da Miracle Tree

Nós nos importamos com a sua felicidade, tanto física quanto mental!

Por isso, estamos muito felizes em apresentar uma "escapadinha" com um toque saudável! Experimente as nossas bolinhas de coco com moringa, com chocolate, coco e (totalmente opcional) um toque de rum! Relaxe, desestresse e aproveite o fim de semana com uma nova delícia de moringa que com certeza vai agradar!

Ingredientes

• 100 g de manteiga
• 100 g de chocolate para uso culinário
• 100 g de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de sopa de rum
• 2 a 4 colheres de chá de moringa em pó
• 80 g de coco em flocos

Modo de preparo

1. Coloque 100 g de chocolate amargo (em pedaços) em banho-maria.
2. Mexa o chocolate para que derreta bem.
3. Derreta 100 g de manteiga sem sal antes de colocá-la no banho-maria e mexa até ficar bem incorporada.
4. Acrescente 100 g de açúcar de confeiteiro e 1 colher de chá de extrato de baunilha, mexendo sem parar.
5. Acrescente 50 g de coco em flocos, 2 colheres de chá de moringa em pó e (opcional) 2 colheres de sopa de rum à mistura e misture bem por 5 minutos.
6. Deixe a mistura esfriar um pouco e leve à geladeira por 2 a 3 horas.
7. Pegue porções da mistura e modele bolinhas com uma colher e/ou com as mãos.
8. Por fim, passe as bolinhas em uma mistura de moringa e coco e aproveite!

Valorizamos a sua segurança e incentivamos você a adotar hábitos seguros no preparo de alimentos. Visite o nosso recurso de Segurança Alimentar para mais informações antes de tentar reproduzir qualquer uma das nossas receitas.