Arroz com Coentro e Limão com Moringa da Miracle Tree

Procurando uma refeição simples, porém nutritiva, que combine muito bem com salmão, frango ou peru? Este arroz com coentro e limão é uma ótima forma de dar mais sabor à sua mesa e pode acompanhar os seus pratos principais mexicanos, como fajitas, tacos ou burritos!

Ingredientes

1 xícara de arroz branco agulhinha cru
1 colher (chá) de manteiga
2 dentes de alho picados
1 colher (chá) de raspas de limão
2 colheres (chá) de suco de limão espremido na hora
2 colheres (sopa) de moringa em pó
1 lata (15 onças) de caldo de legumes
1 xícara de água
1 colher (sopa) de suco de limão espremido na hora
2 colheres (chá) de açúcar refinado
4 colheres (sopa) de coentro fresco picado

Modo de preparo

Em uma panela média, aqueça um pouco de óleo em fogo médio a alto
Acrescente o alho picado com a cebola picada e mexa delicadamente
Junte o arroz à mistura e mexa por 3 minutos, reduzindo para fogo baixo
Acrescente o sal kosher e a moringa em pó e continue mexendo a mistura
Acrescente o caldo de galinha e o suco/as raspas de limão e deixe ferver
Em seguida, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos (até o arroz ficar macio e firme)
Acrescente coentro em grão e coentro fresco a gosto
Sirva e aproveite!

Esperamos que você goste do nosso arroz com coentro e limão com moringa! O Arroz com Coentro e Limão com Moringa fica perfeitamente macio e levemente grudadinho, com um aroma amendoado e floral, e é enriquecido com as qualidades de superalimento da moringa. Ele tem coentro fresco salpicado por todo lado e um sabor vibrante de cítricos que o tornam um acompanhamento incrível, que você vai querer fazer de novo e de novo! Este prato é sempre um sucesso nas nossas reuniões com amigos!

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