Miracle Trees moringa-koriander-limeris

Letar du efter ett enkelt men näringsrikt tillbehör som passar perfekt till lax, kyckling eller kalkon? Den här koriander- och limerisen som du rör i är ett fantastiskt sätt att piffa upp middagsbordet och passar utmärkt till mexikanska huvudrätter som fajitas, tacos eller burritos!

Ingredienser

1 kopp okokt långkornigt vitt ris
1 tesked smör
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 tesked limeskal
2 teskedar färskpressad limejuice
2 matskedar moringapulver
1 burk (15 oz) grönsaksbuljong
1 kopp vatten
1 matsked färskpressad limejuice
2 teskedar strösocker
4 matskedar färsk hackad koriander

Tillagning

Häll lite olja i en medelstor gryta på medelhög till hög värme
Tillsätt finhackad vitlök tillsammans med hackad lök och rör försiktigt
Tillsätt riset i blandningen och rör i 3 minuter medan du sänker värmen
Tillsätt koshersalt och moringapulver och fortsätt röra
Tillsätt kycklingbuljong samt limejuice/skal och koka upp
Täck över och låt sjuda i 15 minuter (tills riset är mört men fast)
Tillsätt korianderfrön och färsk koriander efter smak
Servera och njut!

Vi hoppas att du njuter av vår moringainfunderade koriander- och limeris! Moringa-koriander-limeriset är perfekt mjukt och lätt klibbigt, med en nötig, blommig arom, och laddat med moringas superfoodegenskaper. Det är fyllt med färsk koriander och har en frisk citrussmak som gör det till ett fantastiskt tillbehör som du kommer att göra om och om igen! Den här buffégrätten är alltid en succé på våra sammankomster!

Vi värnar om din säkerhet och uppmuntrar dig att följa säkra rutiner vid matlagning. Besök vår resurs om livsmedelssäkerhet för mer information innan du provar att göra om något av våra recept.