マインドフルイーティング：シンプルな習慣とモリンガの取り入れ方

マインドフルイーティングとは、食べている間に意識を向けることです。座って食事をとり、食べ物の色、香り、食感に気づき、一口ひと口をしっかり味わえるようにゆっくり噛みます。そのあいだ、自分自身に問いかけます。まだお腹が空いているか、それとも心地よく満たされているか。

これはダイエットではなく、守るべき正解も不正解もありません。ただ、食べるペースを変えるだけです。

• もっと楽しめる：意識を向けて食べると、食べ物はそれだけでおいしく感じられます。

• 食欲に耳を傾ける：ゆっくり食べると満たされたことに気づく時間ができるため、お皿が空になったときではなく、十分に食べたときに食事を終えられます。

• 落ち着いたペース：食卓でゆったり過ごす数分間は、忙しい一日の中のうれしいひと休みになります。

• 心地よい選択：自分が何を食べているかに気づくと、新鮮で色とりどりの、自然のままの食品を選びやすくなります。

• 葉物野菜のひとつ：モリンガの葉にはビタミン、ミネラル、植物性タンパク質が自然に含まれているため、食事やスナックに手軽に加えられます。

• 食物繊維を少しプラス：ほかの葉物野菜と同様に、モリンガは食事に食物繊維を加えます。食物繊維は、多くの人が十分に摂れていないものです。

• 自然と生まれる一呼吸：カフェインフリーのモリンガティーを一杯淹れるには数分かかります。その数分間が、カウンターに立ったままではなく、腰を落ち着けて意識的に食事をするための自然なきっかけになります。

• 1日に少なくとも1食は、スマートフォンをしまって座って食べましょう。

• 最初の一口の前に、少し時間をとって食べ物を眺め、その香りを楽しみましょう。

• 一口ごとにフォークを置き、ゆっくり噛みましょう。

• サラダやローストした野菜にモリンガパウダーを振りかけたり、スムージーに混ぜたりして、そのまろやかで土のような風味を感じてみましょう。

• モリンガティーを一杯注ぎ、食べ始める前に1、2分そのまま座って過ごしましょう。

マインドフルイーティングに必要なのは、意識を向けることだけです。まずは1食、1杯、ゆったりとした一口から始めてみましょう。

これらの記述は米国食品医薬品局（FDA）による評価を受けたものではありません。これらの製品は、いかなる疾病の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。