Miracle Treeのレシピ

母の日にモリンガを：ギフトのアイデアとレシピ

2024年5月15日 · 1 分読む

Woman on an exercise mat lifting a laughing toddler up on raised legs

間に合わせの花束ではない、モリンガのギフト案5つ。そして、彼女が起きる前に本当に作り終えられる母の日の朝食レシピを3つ。

母の日の贈り物が難しいのは、良い贈り物ほど具体的だからです。ありきたりの詰め合わせは「日付を覚えていた」と伝えますが、よく選ばれたお茶、ふさわしいマグ、そして実際に作った朝食は「あなたをちゃんと見ていた」と伝えます。ここではモリンガを中心にした5つのギフト——すべて私たちが実際に作っているもの——と、それに合う3つのレシピをご紹介します。

1. お茶の飲み方に合わせて選ぶティーセット

私たちのバンドルセットは、4つのフレーバーをひとつの気分でまとめています。だからカテゴリーではなく「その人」に合わせやすいのです。

Tranquility Set——夜に飲む人へ。やわらかく静かなフレーバーで、いずれももともとカフェインを含みません。
Vitality Set——より明るく果実味があり、午後に向いています。
Starter Set——3フレーバー、6箱。まだ好みが分からない人に。

お茶よりコーヒー派なら、Moringa Energy Teas の棚のほうが合います。きりっとした味わいで、コーヒーの自然な代替として設計されており、チャイや Ginger Lemon などのフレーバーがあります。

2. お茶だけでなく、マグやケトルも

お茶の贈り物は、飲むための器が添えられると印象が変わります。二重構造のガラスマグなら、モリンガの黄金がかった緑がきちんと見えます——些細なようで、そうではありません。本当にきれいな一杯になるのです。もっと本格的に楽しむ人には、Pure Infusion ガラスティーポットや、温度調節のできる電気ケトルを。職場にお茶を持っていく人には、Everyday Travel Tumbler かInfusion ガラスティーボトル。

3. 料理をする人には、モリンガパウダー

レシピを読むこと自体が好きな人なら、オーガニックモリンガパウダー227gキャニスターのほうが面白い贈り物です。乾燥葉を丸ごと挽いたもので——穏やかで、青く、野菜のような風味。ほうれん草より抹茶に近く、苦みはありません——スムージー、スープ、ペースト、焼き菓子に入れても、全体を支配しません。

グラスの底でパウダーがだまになるのを防ぐBamboo Blend 泡立て器や、朝がすでにスムージー中心ならDaily Mix ポータブルブレンダーと合わせてどうぞ。

4. 一日の終わりのためのもの

お茶以外のものが並ぶのがCurations の棚です。ボタニカルソープ、ボディローション、明るさを与えるクレイマスク、コーヒーのボディスクラブ、リードディフューザー。ラベンダー＆レモンのソープひとつと、カフェインを含まない夜のお茶をひと箱。小さくても筋の通った贈り物になります——同じ「静める時間」の、ふたつの半分です。

5. 本当に分からないときは、ギフトカードを

これは決して恥ずかしい選択ではありません。ハーブ20フレーバーとエナジー6ブレンドがあるのですから、自分で選んでもらうほうが良い贈り物になることも多いのです。しかもギフトカードは、予定より遅くなってしまってもすぐ届きます。

朝のための3つのレシピ

3つとも静かに作れます。誰も起こさない計画なら、それが大事です。

モリンガのアボカドトースト、レモンとチリ

2人分 · 10分

良質なサワードウまたは全粒粉パンの厚切り 2枚
大きめの完熟アボカド 1個
モリンガパウダー小さじ½
レモン½個分の果汁
エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
フレーク状の海塩、黒こしょう、チリフレークひとつまみ
お好みで：半熟卵、または崩したフェタチーズ

パンはしっかり焼きます——きちんとパリッとさせて、崩れないように。アボカドをレモン汁、モリンガ、塩ひとつまみでつぶします。ここでレモンは二役です。アボカドの色を保ち、モリンガの土っぽさを持ち上げてくれます。たっぷり広げ、オリーブオイル、チリ、こしょうで仕上げます。軽食ではなくきちんとした朝食にしたいなら、卵かフェタを足してください。

モリンガとベリーのスムージーボウル

2人分 · 10分

冷凍ミックスベリー 300g
冷凍バナナ 1本
ベビースピナッチ大きめひとつかみ
モリンガパウダー小さじ1
ギリシャヨーグルトまたはココナッツヨーグルト 150g
好みのミルク 60〜80ml——ブレンダーが回る最小限で
トッピング：グラノーラ、スライスいちご、ローストココナッツフレーク、ミントの葉少々

まずミルクとほうれん草だけを20秒回します——これがスムージーボウルに斑点が残らないコツです。残りをすべて加え、側面についた分を落としながら短く回し、スプーンが立つくらいの固さにします。これを台無しにする唯一の方法は、水分の入れすぎです。冷やした器に盛り、グラノーラがパリッとしたままになるよう、盛りつけは提供直前に。