Save 10% on all Peach & Ginger Moringa Tea Purchases on orders $15+
DAILYOFFER
Vier hartgezonde voedingsmiddelen om in je dieet op te nemen
Hart- en vaatziekten en de daarmee samenhangende sterfgevallen zijn in deze generatie buitengewoon vaak geworden. Hoewel meerdere factoren een rol spelen in hoe het hart functioneert, wijst onderzoek uit dat onze levensstijl en voeding daar grotendeels verantwoordelijk voor zijn. Dat is een reden om in het algemeen goed te eten, en geen reden om van één enkel ingrediënt te verwachten dat het het werk alleen doet. Hier zijn vier hartgezonde voedingsmiddelen om je dagelijkse bord omheen op te bouwen, en wat er werkelijk in zit.
Vette vis
Zalm en andere vette vis, zoals sardines en makreel, behoren tot de meest populaire hartgezonde voedingsmiddelen. Ze bevatten overvloedige hoeveelheden omega-3-vetzuren, vooral de langketenige vormen EPA en DHA. Het lichaam kan die niet zelf in bruikbare hoeveelheden aanmaken, dus moeten ze uit de voeding komen, en precies daarom worden ze als essentieel aangeduid. Ze behoren ook tot de meest bestudeerde voedingsstoffen in het cardiovasculaire voedingsonderzoek — werk dat nog altijd loopt en waarvan het beeld genuanceerder en interessanter is dan de meeste koppen doen vermoeden. Niet-visbronnen van omega-3-vetzuren zijn walnoten, gemalen lijnzaad, hennepzaad en chiazaad.
Groene bladgroenten en fruit
De basis van hartgezonde voeding bestaat uit veel fruit en groenten. Ze leveren vezels, kalium, magnesium en een breed scala aan fytonutriënten bij zeer weinig calorieën. Enkele goede bronnen zijn citrusvruchten, die rijk zijn aan vitamine C, en tomaten, die rijk zijn aan hartgezond kalium. Tomaten zijn ook een goede bron van de antioxidant lycopeen. Broccoli, spinazie en boerenkool zijn rijk aan carotenoïden, de pigmenten die ze hun kleur geven en die tot de meest bestudeerde antioxidanten uit de voeding behoren. Ze zijn ook rijk aan vezels en bevatten veel vitamines en mineralen. Boerenkool bevat ook sporen van omega-3-vetzuren. Avocado's zijn nog een vrucht die de moeite waard is: ze zijn rijk aan enkelvoudig onverzadigd vet, kalium en vezels, en ze zijn wat een bijgerechtsalade verandert in iets dat stevig genoeg is voor een maaltijd.
Moringa
Moringa is een bladgroente met een voor zijn gewicht ongewoon dicht voedingsprofiel, en daarom duikt het op in zoveel lijstjes als dit en behoort het tot de planten die actief worden onderzocht in de voedingswetenschap, zoals in een rattenstudie naar moringazaden en de hartfunctie — werk dat nog vroeg is en meestal kleinschalig. Moringabladeren zijn rijk aan vitamine A, C, B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B6 en foliumzuur. Ze zijn ook rijk aan magnesium, ijzer, calcium, fosfor en zink. Magnesium draagt bij aan een normale spierfunctie, ijzer draagt bij aan een normaal zuurstoftransport in het lichaam, en calcium en fosfor dragen bij aan de instandhouding van normale botten: het gewone, alledaagse werk van deze mineralen. De bladeren bevatten daarnaast bètacaroteen en quercetine, een flavonoïde die je ook in appels, uien en kappertjes vindt. Miracle Tree's Moringapoeder en Moringathee zijn een eenvoudige manier om Moringa in je dieet op te nemen.
Havermout
Haver is een ander populair hartgezond voedingsmiddel, en een waaraan veel onderzoek is gewijd. Havermout is rijk aan bèta-glucaan, een oplosbare vezel die in het spijsverteringskanaal een gel vormt. Oplosbare vezels behoren tot de meest onderzochte onderdelen van de dagelijkse voeding, en bèta-glucaan is de reden dat haver in die literatuur zo vaak voorkomt. Haver bevat ook avenanthramiden, een groep polyfenolen die in zeer weinig andere voedingsmiddelen voorkomt. Het wordt aangeraden om instant havermout te vermijden, omdat deze meestal sterk bewerkt is en veel suiker bevat.
Het wordt altijd aanbevolen om met je arts of diëtist te spreken voordat je veranderingen aanbrengt in je gebruikelijke dieet.
Deze uitspraken zijn niet beoordeeld door de Food and Drug Administration. Deze producten zijn niet bedoeld om ziekten te diagnosticeren, behandelen, genezen of voorkomen. Hoewel er veelbelovend onderzoek is dat momenteel moringa en soortgelijke producten evalueert, richten wij ons liever op hun voedingskwaliteiten.
