Zijn alle kruiden veilig voor honden?

Keukenkruiden zijn een van de makkelijkste manieren om mensenvoedsel naar iets te laten smaken. Het is een logische sprong om je af te vragen of dezelfde potjes het hondenmaal interessanter kunnen maken, en het antwoord is een voorwaardelijk ja: voor een kort lijstje, in kleine hoeveelheden, met toestemming van uw dierenarts.

Die voorwaarde doet ertoe, want heel wat gewone keukeningrediënten zijn helemaal niet hondvriendelijk. Ui, knoflook, bieslook en prei beschadigen de rode bloedcellen van honden. Druiven en rozijnen worden bij honden in verband gebracht met nierfalen. Xylitol, de zoetstof in veel „suikervrije” producten, is al in zeer kleine hoeveelheden gevaarlijk. Geconcentreerde etherische oliën zijn opnieuw iets heel anders dan het gedroogde blad. „Natuurlijk” en „veilig voor honden” zijn losstaande categorieën.

Dus: drie kruiden die in bescheiden hoeveelheden algemeen als hondvriendelijk gelden, wat ze zijn en hoe mensen ze gebruiken.

KURKUMA

Kurkuma is de gedroogde wortelstok van Curcuma longa, en dankt zijn kleur en het grootste deel van de onderzoeksbelangstelling aan curcumine, een polyfenol dat uitgebreid is onderzocht op zijn antioxidatieve eigenschappen. Curcumine wordt op zichzelf slecht opgenomen; daarom combineren traditionele bereidingen het met vet en zwarte peper.

De gebruikelijke bereiding thuis is „gouden pasta”, die de meeste honden graag door hun voer eten:

• ½ kop biologisch kurkumapoeder
• 1 tot 1½ kop gefilterd water
• ¼ kop biologische koudgeperste kokosolie

Bereiding: roer de kurkuma zeven tot tien minuten op laag tot middelhoog vuur door het water tot het indikt tot een pasta. Haal van het vuur, roer de kokosolie erdoor en laat afkoelen. In een afgesloten pot houdt het zich tot twee weken in de koelkast.

Portie: dit levert veel op, en wat er in de bak gaat is weinig – bij een kleine hond een fractie van een theelepel. Vraag uw dierenarts vooraf om een hoeveelheid die past bij het gewicht van uw hond, en houd er rekening mee dat kurkuma alles kleurt wat het raakt, inclusief de snuit van een lichte hond.

MORINGA

Moringa is het gedroogde blad van Moringa oleifera, een snelgroeiende boom die oorspronkelijk van het Indiase subcontinent komt. Als voedingsmiddel is het ongewoon voedingsrijk: een bron van de vitamines A, C en E, calcium, ijzer, kalium en magnesium, en een van de weinige bladgroenten met alle negen essentiële aminozuren. De smaak is bovendien mild en grasachtig in plaats van scherp, wat telt wanneer de eter veertig keer zoveel geurreceptoren heeft als u.

Dat zijn gegevens over de samenstelling van het blad. Wat ze betekenen voor één specifieke hond – die misschien al een compleet, voedingskundig uitgebalanceerd voer krijgt – is een vraag voor een dierenarts, niet voor een blog. Een hond op een compleet dieet heeft geen aanvulling nodig, en meer voedingsstoffen is niet vanzelf beter.

Als uw dierenarts akkoord is, werken deze koekjes als incidentele traktatie:

• 2 el moringapoeder
• 1 kop volkorentarwemeel
• Een klein handje verse muntblaadjes, fijngehakt
• 1 el honing
• 1 ei
• 1 appel, geschild, ontdaan van het klokhuis en geraspt
• ½ kop water, beetje bij beetje toegevoegd

Bereiding: verwarm de oven voor op 175 °C. Meng meel, moringa en munt in een kom. Klop in een andere kom het ei, de honing en de geraspte appel door elkaar, voeg dit bij het droge mengsel en giet er geleidelijk water bij tot er een stevig deeg ontstaat. Rol uit op een bebloemd werkblad, steek vormpjes uit en bak op een beklede plaat 20–25 minuten tot ze droog en lichtgoud zijn. Laat volledig afkoelen voor het serveren; bewaar in een luchtdichte trommel tot een week, of vries in.

Twee opmerkingen: twee eetlepels moringa voor de hele portie is bewust – moringa is uitgesproken, en een halve kop zou koekjes opleveren die de meeste honden weigeren. En traktaties van welke soort dan ook horen onder ongeveer 10% van de dagelijkse calorieën van een hond te blijven, wat minder koekjes is dan het klinkt.

GEMBER

Gember is de wortelstok van Zingiber officinale, en de kenmerkende scherpte komt van gingerolen en shogaolen. Het heeft een lange culinaire en traditionele geschiedenis bij zowel mens als dier, en een heel kleine hoeveelheid fijngeraspte verse gember – of een snufje van het gedroogde poeder – wordt algemeen als prima beschouwd door het hondenvoer.

Gember is ook het kruid in dit lijstje dat het vaakst om een specifieke reden wordt aangeraden, en dat is precies het moment om te stoppen en in plaats daarvan de dierenarts te bellen. Braken, voedsel weigeren, sloomheid en reisstress hebben oorzaken die het waard zijn te achterhalen, en eerst naar een keukenmiddel grijpen kan dat uitstellen.

De regel die voor alle drie geldt

Introduceer één nieuw ding tegelijk, in kleine hoeveelheid, en kijk een paar dagen aan voordat u besluit dat het uw hond bekomt. Sla het helemaal over als uw hond drachtig is, zoogt, heel jong of heel oud is, medicijnen krijgt of een bekende aandoening heeft – kruiden kunnen met medicijnen wisselwerken, en de dosering hangt af van het gewicht.

En overleg eerst met uw dierenarts. Die kent de voorgeschiedenis van uw hond, en een vraag van twee minuten bij de volgende afspraak is een veel beter plan dan een internetconsensus.

De moringaproducten van Miracle Tree zijn gemaakt voor mensen, niet voor huisdieren. Alles hierboven beschrijft hoe deze kruiden gewoonlijk in de thuiskeuken worden gebruikt, en niets ervan is diergeneeskundig advies.

Deze uitspraken zijn niet beoordeeld door de Amerikaanse Food and Drug Administration. Dit product is niet bedoeld om ziekten te diagnosticeren, behandelen, genezen of voorkomen.

Overleg altijd met een zorgverlener voordat u uw voeding verandert, zeker bij zwangerschap, borstvoeding of een medische aandoening.