Save 10% on all Peach & Ginger Moringa Tea Purchases on orders $15+
Deze heerlijke speciale dinerideeën voor Vaderdag zitten boordevol smaak en voeding
Van dubbele kaas-spaghetti tot een romige chiazaadpudding: we hebben vijf speciale dinerideeën die je vader deze Vaderdag extra geliefd doen voelen. Deze zeer voedzame speciale dinerideeën laten je dierbaren genieten zonder dat ze inleveren op hun gezondheid.
Onze recepten zetten moringa in de schijnwerpers, een echte krachtpatser op voedingsgebied. De moringaplant bevat meer dan 90 voedingsstoffen, waaronder 47 antioxidanten, 25 vitamines en mineralen en alle negen essentiële aminozuren. Door een theelepel moringapoeder toe te voegen aan je speciale dinerideeën voor Vaderdag, voeg je essentiële voedingsstoffen toe aan zijn maaltijd voor een gezonder en aangenamer weekend.
ROMIGE MORINGA-WARME CHOCOLADEMELK
Een Vaderdag-special die het waard is om een tweede keer in te schenken.
Ingrediënten
- 2 el ongezoet cacaopoeder
- 2 el ahornsiroop
- 1 tl moringapoeder
- 2 kopjes plantaardige melk
- ½ tl vanille-extract
- ¼ kopje slagroom
- Mini-marshmallows (optioneel)
Bereiding
Verwarm de melk in een pan tot bijna kokend. Voeg cacaopoeder, ahornsiroop en moringapoeder toe en klop tot een gladde massa. Zet het vuur uit en roer de vanille-extract erdoor. Garneer met marshmallows. Serveer warm met slagroom.
Voedingswaarde: Rijk aan ijzer, magnesium, antioxidanten, aminozuren, calcium en vitamine B6.
GELE-POMPOEN-MORINGA-BROODSTICKS
Een speciaal dineeridee dat net zo gezond als smakelijk is
Ingrediënten
- 1 middelgrote gele pompoen, gehakt
- ½ kopje geraspte mozzarella
- ½ kopje geraspte parmezaan
- ⅓ kopje geraspte gele cheddar
- 1 ei
- ¼ kopje gesneden verse basilicum
- ¼ kopje gehakte verse kervel
- 1 tl moringapoeder
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Zout naar smaak
- ½ tl peper
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220°C. Doe de gele pompoen in een keukenmachine en maal fijn. Neem een andere kom en meng alle kazen door elkaar. Voeg de overige zeven ingrediënten toe aan het kaasmengsel en roer goed. Voeg de gele pompoen toe. Verdeel het mengsel gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak tot de randen goudbruin zijn (ongeveer 20-25 minuten). Snijd in broodsticks. Serveer met je favoriete saus.
Voedingswaarde: Rijk aan vitamine A, vitamine B, vitamine C, kalium, antioxidanten zoals bètacaroteen, calcium, vitamine B-12, ijzer, voedingsvezels en eiwit
MORINGA-BOERENKOOLSOEP
Een spectaculaire Vaderdag-special waarvan je niet wist dat je hem nodig had
Ingrediënten
- 3 el boter
- 1 middelgrote gele ui, gehakt
- 2 stengels bleekselderij, in plakjes
- 2 kopjes kippenbouillon
- 1 tl moringapoeder
- Zout naar smaak
- Gemalen zwarte peper
- Gehakte boerenkool
- 1 wortel
- 2½ kopje geraspte kaas
- Stokbrood, om te serveren
Bereiding
Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg ui en bleekselderij toe en bak tot ze zacht worden. Giet er langzaam de kippenbouillon bij en breng op smaak met zout en peper. Meng alles en voeg moringapoeder toe. Roer de boerenkool en wortels erdoor en laat sudderen tot de groenten zacht zijn. Voeg cheddar toe en roer goed. Je kunt cheddar ook gebruiken om op smaak te brengen. Serveer dit warme recept met een stokbrood.
Voedingswaarde: Rijk aan calcium, eiwit, vitamine A, vitamine B-6, vitamine C, kalium, ijzer, riboflavine, omega-3-vetzuren, antioxidanten, aminozuren en vezels
DUBBELE-KAAS-MORINGA-SPAGHETTI
Heerlijke spaghetti die iedereen tevreden stelt en amper moeite kost
Ingrediënten:
- 230 g volkoren spaghetti
- 2 el margarine, verdeeld
- Gemalen zwarte peper
- 1 el extra vierge olijfolie
- 1 el moringapoeder
- ¾ kopje geraspte Asiago-kaas, plus extra voor garnering
- ¾ kopje geraspte verse parmezaan, plus extra voor garnering
Bereiding:
Kook de pasta al dente. Giet de pasta af en bewaar ongeveer ⅔ kopje pastawater. Smelt in een pan margarine en voeg olie toe, gevolgd door zwarte peper. Meng een minuut en voeg het pastawater toe. Voeg de rest van de boter toe en schep de pasta erdoor. Voeg zowel het moringapoeder als de kazen toe. Roer goed tot de pasta lekker romig-kazig is en de gewenste consistentie heeft. Warm serveren.
Voedingswaarde: Rijk aan eiwit, vezels, calcium, vitamine A, vitamine B, vitamine C, vitamine E, kalium, ijzer en omega-3-vetzuren
MORINGA-CHIAZAADPUDDING
Een romig, hemels dessert met aardbeien erop, om je weekend super voedzaam te maken
Ingrediënten:
- 3 el chiazaad
- 3 kopjes ongezoete amandelmelk
- 1 tl kaneel
- 2 bananen
- 1 gehakte aardbei
- 1 schep moringapoeder
Bereiding:
Doe chiazaad, amandelmelk, kaneel en moringapoeder in een kom en roer goed. Laat het mengsel 10-15 minuten staan tot de consistentie dik wordt. Neem een middelgrote kom en maak een onderste laag van een halve, in plakjes gesneden banaan. Voeg de helft van het chiazaadmengsel toe. Maak nog een laag van gehakte banaan. Giet de rest van het chiazaadmengsel erover. Versier de bovenste laag met meer plakjes banaan en fijngehakte aardbeien. Geniet van dit groene, speciale dineeridee voor Vaderdag.
Voedingswaarde: Rijk aan eiwit, voedingsvezels, calcium, vitamine A, vitamine B, vitamine C, kalium, ijzer, magnesium en gezonde vetten.
We hechten waarde aan je veiligheid en moedigen je aan om veilige voedselbereidingsgewoontes toe te passen. Bezoek onze Voedselveiligheid-bron voor meer informatie voordat je een van onze recepten probeert na te maken.