Miracle Tree's moringuacamole-taco's

Ingrediënten

• 1 avocado, geschild en in stukjes gesneden
• ¼ theelepel zout
• ½ eetlepel gehakte peterselie
• 1 eetlepel marinarasaus
• 225 g biefstuk
• 2 fijngehakte teentjes knoflook
• 2 theelepels olijfolie
• 4 harde tacoschelpen
• Komijn, zout en peper (naar smaak)
• Mozzarella (geraspt)
• Slabladeren
• Moringapoeder

1. Voor de guacamole: prak de avocadostukjes in een middelgrote kom en meng met zout naar smaak.
2. Voeg de gehakte peterselie, moringapoeder en geprakte tomaten toe. Goed mengen en apart zetten.
3. Voor de tacovulling: giet olijfolie in een grote pan, voeg het gehakt toe en bak 5-8 minuten. Blijf roeren tijdens het bakken en verwijder het vet uit de pan.
4. Voeg knoflook, komijn, zout, peper en marinarasaus naar smaak toe.
5. Verwarm de tacoschelpen volgens de bereidingsinstructies en vul ze met het guacamole-tacomengsel.
6. Voeg slabladeren en geraspte mozzarella toe.
7. Serveer op een bord en geniet ervan!

We hopen dat je geniet van onze heerlijke Moringuacamole-taco's! Taco's zijn een heerlijke manier om van de Mexicaanse keuken te genieten – snel, vullend en boordevol smaak. Dit eenvoudige recept tilt het naar een hoger niveau met onze biologische moringapoeder superfood – zo krijg je bij elke hap een extra voedzame boost! Probeer het uit en je bent zo een echte tacoheld!