Save 10% on all Peach & Ginger Moringa Tea Purchases on orders $15+
DAILYOFFER
En sammanställning av tre hälsosamma mellanmålsidéer för suget mitt på dagen.
Övergången från en huvudsakligen processad kost till en övergripande balanserad kost är en kamp de flesta av oss har upplevt. Den verkliga utmaningen med den här omställningen är dock att stå emot lusten att ta en chipspåse, en kaka eller godis när suget kommer. Ett "mellanmål" syftar på de mindre matbitar du äter mellan huvudmåltiderna för att stilla ditt sug. Även om du inte nödvändigtvis äter "rent" till dina huvudmåltider är det ganska enkelt och bekvämt att snacka på något processat och onyttigt för en snabb tugga. Du kanske tror att onyttigt mellanmålsätande inte är så skadligt, men i det långa loppet lägger dessa mindre portioner till sig och gör stor skillnad. För att motverka detta sug, identifiera dina favoritmellanmål och byt ut dem mot ett nyttigare alternativ. Ett näringsrikt mellanmål hjälper dig att hålla fokus. Här är några hälsosamma mellanmålsidéer som du kan njuta av utan dåligt samvete!
Nötkex
Nötter är näringstäta och bra att ha i skafferiet. Fyllda med protein, fibrer och nyttiga fetter är nötter ett mättande mellanmål och en enkel ingrediens att laga mat med. Dessa glutenfria nötkex är en nyttigare mellanmålsidé som också är praktisk och går att ta med sig. Hoppa över saltet och toppa med sesamfrön för att njuta av den här hälsosamma mellanmålsidén även till frukost!
Ingredienser:
- 1 ¼ kopp blandade nötter och frön
- 1 ägg
- 2 matskedar vatten
- ¾ tsk havssalt
- Extra frön att strö över
Gör så här:
- Förvärm ugnen till 160°C. Klä två plåtar med bakplåtspapper.
- Mal nötterna fint i en blender. Tillsätt ägg, vatten och havssalt och rör med en trägaffel tills blandningen bildar en fast deg.
- Dela degen i två delar och lägg varje bit direkt på bakplåtspapperet.
- Kavla ut dem till två rektanglar, cirka 2-3 mm tjocka.
- Skär degen i skivor eller rutor, spraya med lite vatten och toppa med frön efter eget val.
- Grädda i cirka 10 minuter och håll koll på ugnen, eftersom kexen lätt bränns.
- Servera varmt och njut!
Banan-kokos-moringa chiapudding
Chiafrön är ett av de mest mångsidiga fröna och kan användas i alla former för många näringsrika mellanmålsidéer. Just det här receptet är ett bra frukostalternativ men kan även fungera som ett hälsosamt mellanmål om du är ute efter något sötare. Moringan kan tillföra din dagliga dos näringsämnen till receptet och öka dess hälsovärde.
Ingredienser:
- 1 kopp mandelmjölk
- 2 matskedar chiafrön
- 2 matskedar havregryn
- 1 matsked färsk citronsaft
- 1 matsked lönnsirap
- 1 tesked vanilj
- 1 banan
- 1 matsked riven kokos
- 1 matsked russin
- 1 eller ½ matsked moringapulver (efter smak)
- En nypa kanel
Gör så här:
- Lägg mandelmjölk, chiafrön, havregryn, citronsaft, lönnsirap och vanilj i en blender och mixa tills chiafröna och havregrynen är helt pürerade.
- Häll i en täckt behållare och kyl över natten, eller i minst 3 timmar.
- När du är redo att servera puddingen, skiva 1/3 av en banan tunt och lägg åt sidan för garnering. Mosa de resterande 2/3 av bananen i din serveringsskål.
- Tillsätt en matsked riven kokos samt moringapulvret i skålen.
- Häll slutligen chiapuddingen över och blanda ihop banan, kokos och chia.
- Garnera till sist med valfria toppings.
Grönkålschips
Ett av de enklaste alternativen till vanliga processade chips, grönkålschips är läckra och kommer med alla fördelar av en grön bladgrönsak. Denna kalorisnåla, näringsrika och hälsosamma mellanmålsidé är lätt och perfekt att småäta på när som helst. Njut av den ensam eller med en hälsosam dipp efter val.
Ingredienser:
- En bunt grönkål
- 1 matsked olivolja
- 1 tesked salt
Gör så här:
- Förvärm ugnen till 180°C. Klä en oisolerad plåt med bakplåtspapper.
- Ta försiktigt bort bladen från de tjocka stjälkarna med en kniv eller köksax och riv dem i munsbitsstora bitar. Tvätta och torka grönkålen noggrant.
- Ringla olivolja över grönkålen och strö över kryddsalt.
- Grädda tills kanterna bryns, cirka 10 till 15 minuter.
