Moringa e consapevolezza: trovare pace nella corsa delle feste

La pausa è il punto

Il periodo delle feste è davvero bello e davvero implacabile. Regali, viaggi, ospiti, il terzo impegno sociale della settimana: a metà dicembre la maggior parte di noi procede per una specie di inerzia sorda, difficile da interrompere.

Vogliamo essere onesti su dove stia il valore di quel che segue. Non è che una foglia renda dicembre più tranquillo. È che preparare una tazza di tè come si deve richiede circa cinque minuti, impone di stare fermi e offre una scusa dall'aria legittima per non fare assolutamente nulla — cosa che, in un mese organizzato attorno agli obblighi, vale più di quanto sembri. Tradizioni contemplative dal Giappone al Marocco hanno costruito intere cerimonie proprio su questa osservazione.

Una pratica del tè da cinque minuti

Nessun cuscino, nessuna app, nessuna convinzione particolare richiesta.

Riempite il bollitore con intenzione. Notate come cambia il suo peso. Sembra una leziosità; è anche il momento in cui la vostra attenzione si stacca dalla lista delle cose da fare.
Mentre l'acqua scalda, respirate contando fino a quattro. Quattro inspirando, quattro trattenendo, quattro espirando, quattro trattenendo. Tre o quattro cicli. Allungare l'espirazione è la parte che fa il lavoro: la respirazione lenta, intorno ai sei respiri al minuto, è tra gli interventi più costantemente replicati nella letteratura sullo stress.
Versate e guardate l'infusione. Due o tre minuti per le nostre tisane. Guardate cambiare il colore invece di controllare il telefono. La pratica è tutta qui.
Fate il primo sorso senza fare altro. Non camminando, non leggendo. Un sorso, fermi in piedi.
Poi riprendete. Il punto non è sentirsi trasformati. Il punto è che avete interrotto l'inerzia una volta, e potete rifarlo dopo pranzo.

Dove si inserisce la moringa

La foglia di moringa è una verdura densa di nutrienti, e questa è la descrizione onesta del suo ruolo qui. Contiene vitamina C, magnesio, potassio, calcio, ferro e vitamine del gruppo B, oltre a polifenoli come la quercetina e l'acido clorogenico. Il magnesio e le vitamine del gruppo B hanno ruoli riconosciuti nel normale funzionamento del sistema nervoso, e la vitamina C nella normale funzione psicologica: sono affermazioni su ciò che i nutrienti fanno nella fisiologia umana in generale, non su ciò che una tazza di tisana farà per il vostro dicembre.

Le nostre tisane alla moringa sono senza caffeina, ed è questa la parte concretamente utile in questo contesto: potete berne una alle quattro del pomeriggio o alle dieci di sera senza spostare l'ora di andare a dormire. Green Tea ed Earl Grey sono le due eccezioni con caffeina della nostra gamma, quindi tenetele per il mattino.

Se a dicembre qualcosa è andato oltre la normale frenesia — se non siete solo sotto pressione ma in difficoltà — quella è una conversazione da avere con un medico, non con una tisana. Preferiamo dirlo chiaramente piuttosto che lasciar intendere altro.

Tre posti dove mettere la pausa

Prima che arrivino gli ospiti. Non dopo. Cinque minuti in cucina con la porta chiusa, prima del primo campanello, cambiano la forma di tutta la serata.
Tra il lavoro e la famiglia. La transizione che quasi tutti saltiamo del tutto. Una tazza di tisana tra il chiudere il portatile e il mettersi a preparare la cena è un confine che funziona, non un lusso.
La fascia delle quattro del pomeriggio. Il secondo caffè automatico riguarda di solito il desiderio di una pausa, non di caffeina. Una tazza senza caffeina vi dà la pausa senza le conseguenze alle undici di sera.

Oltre la tazza

Se preferite la moringa nel cibo anziché nella tazza, un cucchiaino di polvere di moringa in un frullato, in una zuppa lontano dal fuoco o in una teglia di dolci delle feste funziona altrettanto bene dal punto di vista nutrizionale. Aggiungetela dopo la cottura e non prima: il calore prolungato spegne sia il colore sia il sapore.

Quanto alla tisana, la nostra gamma di tisane alla moringa conta venti gusti; le miscele speziate si sposano particolarmente bene con dicembre. Se non sapete da dove iniziare, la nostra guida al sapore reale del tè alla moringa è la pagina più utile che abbiamo per chi comincia.

Comunque trascorriate le feste, ci auguriamo che una parte sia silenziosa.

Fonti

Queste affermazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration statunitense. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

Consultate sempre un professionista sanitario prima di modificare la vostra alimentazione, in particolare in gravidanza, durante l'allattamento o in presenza di una condizione medica.