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Che cos’è la moringa? Benefici e Miracle Tree
Moringa is a leafy green prized for its nutrient density. Its leaves contain vitamins, minerals, antioxidants and all 9 essential amino acids.
La Moringa oleifera – conosciuta in tutto il mondo come Miracle Tree – è una pianta straordinariamente ricca di nutrienti. Usata per secoli nelle pratiche tradizionali da antichi egizi, romani e praticanti ayurvedici, la moringa si è guadagnata la fama di superfood celebrato.
Valori nutrizionali della moringa: che cosa la rende così eccezionale?
Grammo per grammo, la foglia di moringa essiccata è ricca di proteine, calcio, ferro e potassio. Offre un'ampia gamma di vitamine, minerali e antiossidanti e contiene tutti i 9 amminoacidi essenziali – una gradita fonte di proteine vegetali per vegetariani e vegani.
- Vitamine: A (come betacarotene), B1, B2, B3, B6, C, E e K
- Minerali: calcio, ferro, potassio e magnesio
- Antiossidanti: contiene naturalmente polifenoli e altri composti antiossidanti
- Fitonutrienti: alfa e betacarotene, luteina, zeaxantina e clorofilla
- Amminoacidi: tutti e 9 gli amminoacidi essenziali, i mattoni delle proteine
- Fibre: apporta fibra alimentare dalla foglia intera
Moringa a confronto con cavolo riccio, matcha e spirulina
Per 100 g di foglia essiccata, la moringa fornisce circa 17 volte il calcio del latte intero, 10 volte il ferro degli spinaci crudi e 3 volte il potassio delle banane (USDA FoodData Central; Gopalakrishnan et al., 2016). Una porzione è di soli pochi grammi, quindi la moringa si gusta al meglio come parte di un'alimentazione varia. Come ha osservato Time Magazine, il cavolo riccio può farsi da parte. Vuoi sapere come si confronta la moringa con cavolo riccio, matcha e spirulina? Leggi il nostro confronto completo tra superfood →
Da dove viene la moringa di Miracle Tree?
La nostra moringa ha un'unica origine e arriva direttamente dalle regioni di foresta pluviale dello Sri Lanka attraverso una filiera verticalmente integrata. Essicchiamo le foglie al sole per contribuire a preservarne i nutrienti e ogni lotto è certificato USDA Organic. Dal campo alla tazza controlliamo ogni passaggio, perché tu riceva la moringa più pura possibile.
Come usare la moringa
La moringa è incredibilmente versatile. Puoi prepararla come tisana di moringa senza caffeina, provare uno dei nostri Energy Teas alla moringa come alternativa pulita al caffè, oppure mescolare la nostra moringa biologica in polvere in frullati, lattes e ricette. Proponiamo anche confezioni multiple di moringa, per scoprire tutta la gamma e risparmiare.
Non conosci ancora la moringa? Parti dalla nostra guida completa: che cos'è il tè alla moringa, che sapore ha, quanta caffeina contiene e che cosa mostra e non mostra la ricerca.
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Grammo per grammo, la foglia di moringa essiccata a confronto con gli alimenti di tutti i giorni:
-
3 volte il potassio delle banane
3x -
17 volte il calcio del latte
17x -
10 volte il ferro degli spinaci
10x -
7 volte le proteine dello yogurt
7x
Confronto grammo per grammo (per 100 g). Una porzione tipica di moringa è di pochi grammi.
Fonti: moringa in polvere, Gopalakrishnan et al. (2016); latte intero, yogurt bianco intero, spinaci crudi e banane crude, USDA FoodData Central.
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VITAMINE
Gli studi dimostrano che le foglie di moringa contengono le vitamine A (come betacarotene), B1, B2, B3, B6, C ed E.¹
ANTIOSSIDANTI
Gli studi dimostrano che le foglie di moringa contengono antiossidanti come vitamina C, betacarotene e polifenoli come la quercetina.¹
MINERALI
Gli studi dimostrano che la moringa è ricca di calcio, ferro, potassio e magnesio: minerali che fanno parte di un’alimentazione equilibrata.¹
FITONUTRIENTI
Gli studi dimostrano che le foglie di moringa sono ricche di fitonutrienti come alfa-carotene, beta-carotene, luteina, zeaxantina e clorofilla, pigmenti vegetali naturali che rendono ogni foglia così vivace.¹
AMINOACIDI
Le foglie di moringa contengono tutti i 9 amminoacidi essenziali, i mattoni delle proteine, e sono quindi una gradita aggiunta di proteine vegetali per vegetariani e vegani.¹
FIBRE
Gli studi dimostrano che le foglie di moringa sono naturalmente ricche di fibre. Le fibre possono aiutare a sostenere un apparato digerente sano.¹
CHE COS'È LA MORINGA?
La moringa è apprezzata per la sua densità di nutrienti ed è conosciuta in tutto il mondo come Miracle Tree. Gli studi dimostrano che le foglie di moringa contengono un’ampia gamma di nutrienti, tra cui vitamine, minerali, antiossidanti e tutti i 9 amminoacidi essenziali¹. Da secoli, le culture dell’Asia meridionale e dell’Africa consumano le foglie di moringa come alimento e come tradizione di benessere quotidiana. Oggi i ricercatori continuano a esplorare il notevole profilo nutrizionale di questa foglia.¹
DIRETTAMENTE DALLA FONTE.
Cosa rende diverse la moringa in polvere e le foglie di tè di Miracle Tree? Siamo l’unico marchio verticalmente integrato sul mercato con una fonte diretta. Questo ci offre un controllo senza pari sull’approvvigionamento e sulla fornitura dei nostri prodotti. Soprattutto, la nostra moringa è monorigine e proviene dalle zone di foresta pluviale naturalmente rigogliose (e isolate) dello Sri Lanka. La produzione di tè e moringa, la qualità del suolo, le pratiche di raccolta e i processi di lavorazione dello Sri Lanka sono riconosciuti a livello mondiale come i migliori della categoria. Scopri perché la nostra moringa è l’unico concept di moringa pluripremiato e vivi un nuovo livello di superfood con i prodotti biologici alla moringa di Miracle Tree.
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Siamo appassionati di tutto ciò che riguarda la moringa! Leggi i nostri ultimi articoli, in cui esploriamo le proprietà nutrizionali, il gusto e le tradizioni della moringa, condividiamo ricette deliziose e ti offriamo ispirazione per portare la moringa nella tua giornata.
See exactly where Miracle Tree's organic moringa powder comes from: small Sri Lanka farms. Plain facts on growing, harvest & how to trust the label.
La nostra tisana alla moringa è priva di caffeina — allora cosa c'è davvero dietro l'affermazione della "energia naturale"? Questa guida illustra cosa la moringa apporta alla dieta: ferro, vitamine del gruppo B, magnesio e antiossidanti, a cosa serve ciascuno e in cosa si differenzia da ciò che fa la caffeina. Include un confronto con la caffeina e un'idea realistica di cosa aspettarsi.
Il tè alla foglia di moringa vanta secoli di uso tradizionale nelle diete post parto delle Filippine, dell’Asia meridionale e dell’Africa. Questa guida analizza la sicurezza, cosa evitare completamente, cosa la ricerca mostra e cosa non mostra, la rilevanza nutrizionale della moringa per il recupero post parto e perché le domande sulla produzione di latte spettano a una consulente per l’allattamento.
