Le ricette di Miracle Tree

Pancake alla moringa di Miracle Tree

· 2 min di lettura

Si dice che la colazione sia il pasto più importante della giornata. Siamo d'accordo, ed è per questo che abbiamo unito la nostra polvere di moringa a un mix per pancake alla vaniglia per creare una colazione semplice e verde! Scopri la differenza della moringa con i nostri fantastici pancake alla moringa!

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Stack of golden moringa pancakes on a white plate

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 1/3 di tazza di latte
  • 2 cucchiai di olio vegetale o burro fuso
  • 2 cucchiai di zucchero
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
  • ½ tazza di farina
  • 1 cucchiaio di polvere di moringa
  • 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere
  • Un pizzico di sale
  • Sciroppo d'acero, banane o altre guarnizioni a piacere
Preparazione
  1. Sbatti l'uovo, il latte, l'olio vegetale/burro, lo zucchero e l'estratto di vaniglia in una ciotola capiente.
  2. Aggiungi la polvere di moringa, la farina, il lievito e il sale e sbatti insieme al resto del composto.
  3. Scalda una pesante padella in ghisa a fuoco basso-medio. Ungi con olio vegetale o burro. Versa il composto a cerchi nella padella, circa un quarto di tazza alla volta.
  4. Non appena il cerchio inizia a formare bollicine, gira il pancake e cuoci l'altro lato per circa un minuto.
  5. Impila i pancake e servi con sciroppo d'acero, burro o altre guarnizioni a piacere.

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