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La presión arterial alta es frecuente, en buena medida silenciosa, y se maneja junto con tu médico. Esto es lo que realmente es, cómo son los consejos basados en la evidencia que la rodean y dónde encaja —y dónde no— una verdura de hoja verde rica en nutrientes como la moringa.
¿Qué es la presión arterial alta?
La presión arterial alta, también conocida como hipertensión, es una condición de salud en la que el empuje prolongado de la sangre contra las paredes de las arterias es tan fuerte que puede acabar provocando problemas de salud, incluidas enfermedades cardíacas. Es una condición muy común; según la United States Preventive Services Task Force (USPSTF), alrededor del 45% de los adultos en el país tiene presión arterial alta.
¿Cuáles son los síntomas de la presión arterial alta?
Las personas con presión arterial alta a menudo no presentan ningún síntoma, razón por la cual la hipertensión se conoce como el “asesino silencioso”. Sin embargo, si tu presión arterial alcanza aproximadamente 180/120 mm Hg, podrías experimentar estos síntomas:
- Dolor de cabeza
- Náuseas
- Vómitos
- Mareos
- Visión borrosa o doble
- Sangrado nasal
- Palpitaciones cardíacas
- Dificultad para respirar
Si experimentas alguno de estos síntomas, busca atención médica de inmediato.
¿Cuáles son las causas de la presión arterial alta?
Para la mayoría de los adultos, la presión arterial alta no tiene una causa conocida. Suele desarrollarse gradualmente a lo largo de varios años. Sin embargo, las personas con las siguientes afecciones son más propensas a la presión arterial alta:
- Obesidad
- Diabetes tipo 2
- Enfermedad renal
- Apnea obstructiva del sueño
- Lupus
- Esclerodermia
- Hipotiroidismo o hipertiroidismo
- Afecciones congénitas, como el síndrome de Cushing, la acromegalia o el feocromocitoma
¿Cómo bajar la presión arterial alta?
Una de las causas de la presión arterial alta es una dieta pobre en comidas ricas en nutrientes. El National Heart, Lung and Blood Institute (NHLBI) diseñó una dieta específicamente para reducir la presión arterial, llamada dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). La dieta incluye muchas frutas, verduras y lácteos bajos en grasa. También incluye cereales integrales, pescado, aves, legumbres, semillas, frutos secos y aceites vegetales. La moringa es otra verdura de hoja verde rica en nutrientes que encaja cómodamente en un patrón de alimentación como ese.
¿Cuál es la relación entre la presión arterial alta y la moringa?
Entonces, ¿dónde encaja la moringa en todo esto? De forma más modesta de lo que suele sugerir internet, y conviene decirlo con claridad: la moringa es un alimento, no un medicamento, y añadirla a tu dieta no sustituye a nada que tu médico te haya recetado o aconsejado. Lo que sí aporta es nutrición. Las hojas de moringa se comen como verdura cotidiana desde hace siglos y son ricas en potasio, calcio, magnesio y una larga lista de vitaminas. Una taza de hojas de moringa contiene aproximadamente tres veces más potasio que un plátano. Concentraciones así son las que sitúan a la moringa en la misma conversación que otras verduras de hoja muy conocidas, como la col rizada.
El calcio, el magnesio, el potasio, el zinc y la vitamina E son los nutrientes que más aparecen en los consejos dietéticos sobre la salud del corazón, y la hoja de moringa los contiene todos — también se ha estudiado en un estudio en ratas de 2019 sobre el extracto de hoja de moringa. El calcio, por ejemplo, es necesario para la contracción y la relajación normales del músculo liso, incluido el de las paredes de los vasos sanguíneos. Los dietistas suelen orientarte hacia los alimentos antes que hacia una pastilla, sencillamente porque el alimento trae consigo el resto del paquete de nutrientes. El polvo de hojas de moringa puede convivir con los lácteos, las verduras de hoja verde, las legumbres y los alimentos enriquecidos como una más de tus fuentes cotidianas de calcio, y no como sustituto de ninguna de ellas.
¿Qué deberías saber sobre la presión arterial alta y el consumo de moringa?
Si ya vives con presión arterial alta, esta es la parte de la página que más importa: habla con tu médico o tu farmacéutico antes de incorporar la moringa, o cualquier otro producto de herbolario, a tu rutina. Con más motivo aún si tomas medicación para la presión arterial: una nueva incorporación diaria a tu dieta es una conversación que merece la pena tener, no un experimento que convenga hacer por tu cuenta, y nunca es un motivo para dejar ni cambiar una receta. Aclarado eso, la moringa es un alimento nutritivo y fácil de encajar en una semana normal. Puedes consumir hojas frescas de moringa o usar polvo de moringa. Elaborado a partir de hojas de moringa secas y molidas, el polvo tiene un sabor suave con un ligero toque terroso. Puedes añadirlo a tus batidos o ensaladas, o disfrutar de una taza de té de moringa recién preparado.
Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration). Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. Aunque actualmente existen investigaciones prometedoras que evalúan la moringa y otros productos similares, nosotros preferimos centrarnos en sus cualidades nutricionales.