Smoothie Bowls con Moringa para el Día Nacional de Comer lo que Quieras

¿Qué es un smoothie bowl? Se trata de un batido espeso y cremoso que se sirve en un bol y se cubre con una variedad de ingredientes sabrosos y saludables. Los smoothie bowls son una opción popular para el desayuno porque son versátiles, personalizables y se pueden preparar con anticipación para las mañanas ajetreadas.

Para preparar un Smoothie Bowl con Moringa, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 plátano, congelado
• 1 taza de bayas mixtas, congeladas
• 1 cucharada de polvo de moringa Miracle Tree
• 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
• 1/4 taza de avena en hojuelas

Para los aderezos, puedes usar tus frutas, frutos secos, semillas y granola favoritas. Te recomendamos rodajas de plátano, fresas, arándanos, semillas de chía y un chorrito de miel.

Para preparar el smoothie bowl, licua el plátano congelado, las bayas mixtas, el polvo de moringa, la leche de almendras y la avena en hojuelas en una licuadora de alta velocidad hasta que la mezcla quede suave y cremosa. Vierte la mezcla en un bol y cúbrela con tus ingredientes favoritos. Disfrútalo inmediatamente o guárdalo en el refrigerador hasta por 24 horas.

¿Por qué elegir moringa en polvo para tu smoothie bowl? La moringa es un superalimento denso en nutrientes, rico en antioxidantes, vitaminas y minerales. Es fuente de vitamina A, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, y aporta algo de fibra dietética al bol junto con la avena y las bayas. La moringa también contiene compuestos vegetales como los isotiocianatos y la quercetina que los investigadores en nutrición siguen estudiando, lo que es una razón más para que se gane su lugar en un desayuno de todos los días. Relacionado: Batidos con moringa: recetas para cada momento.

Fuentes:

• Gopalakrishnan et al., Food Science and Human Wellness, 2016.
• "A Review on Nutritional and Nutraceutical Properties of Moringa oleifera." Journal of Pharmacy and Bioallied Sciences, 2018.
• Fahey, Trees for Life Journal, 2005.

Estas afirmaciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.