Chips de Plátano Macho con Moringa de Miracle Tree

Los plátanos machos son una fuente fantástica de fibra y numerosas vitaminas y minerales (como las vitaminas B6, A y C, y potasio). Y lo mejor: ¡también son deliciosos! A todos les encantan los chips de plátano macho, así que ¿por qué no potenciarlos con las cualidades superalimento de la Moringa? Este snack ligero y fácil de preparar es una combinación perfecta de sabor y nutrición.

Ingredientes

• 2 plátanos machos verdes
• 1 ½ cda. de aceite de oliva
• ¾ cdta. de sal
• Pimienta negra molida
• Polvo de Moringa (2-3 cdtas.)

1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. Pela el plátano macho con un cuchillo afilado. Luego corta los plátanos en rodajas lo más finas posible con una mandolina o un cuchillo.
3. En un bol, combina las rodajas de plátano, 1 cdta. de polvo, 1,5 cdas. de aceite de oliva, ¾ cdta. de sal y pimienta negra molida al gusto. Remueve con cuidado para cubrir los chips de plátano.
4. Coloca papel pergamino en una bandeja para hornear. Coloca una sola capa de plátanos sobre el papel pergamino.
5. Hornea la bandeja de 16 a 20 minutos a 200 °C. Voltea los plátanos después de 8 minutos.
6. Los chips saben mejor servidos calientes.

¡Esperamos que disfrutes de nuestros crujientes chips de plátano macho con Moringa! Este snack ligero es una solución fácil para quienes buscan un bocado delicioso con un toque nutritivo. Lo mejor: puedes guardarlos en una bolsa hermética hasta 5-7 días, así podrás picar sobre la marcha durante muchos días. Solo una advertencia: ¡cuesta dejar de comerlos una vez que empiezas!

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